达州品茶海选自带工作室,达州饮茶精选自备场所
最近和朋友聊天，总听他们提起达州品茶海选自带工作室这种模式。说实话，刚开始我还有点纳闷，这不就是找个地方喝茶嘛，怎么还搞出这么多名堂？后来亲自体验过几次，才发现里面的门道确实挺有意思的。
记得第一次去的是达州饮茶精选自备场所，那家店藏在老城区的一条巷子里。推开木门，茶香就扑面而来。老板是个中年大叔，手里把玩着紫砂壶，看见我们便笑着迎上来。他听说我们自带了大红袍，眼睛顿时亮了：“这茶得用山泉水，我这儿刚好有今早运来的。”说着就带我们去看后院那口老井。
茶香里的闲适时光
我们坐在竹帘半卷的茶室里，看着老板不紧不慢地温壶、投茶、冲泡。他边泡茶边聊起这行的变化：“现在大家越来越讲究了，都爱来达州品茶海选自带工作室这样的地方。为什么呢？自在啊。就像你们今天，带着自己的茶叶，用着顺手的茶具，想怎么泡就怎么泡。”他说现在很多人不仅自带茶叶，连茶具都是专门订制的。
说着说着，他给我们续上一道茶。茶汤在白瓷杯里泛着琥珀色的光，闻着那熟悉的岩韵花香，我突然就明白了这种模式的妙处。既能享受到专业茶室的氛围，又能按自己的节奏来，这不正是现在人最想要的吗？
那次之后，我又陆续去了几家类似的达州饮茶精选自备场所。有次遇到个很有意思的茶友，他专门带了个小木箱，里面整齐地放着七八种茶叶。他说每到一个地方品茶，都会带上这个“百宝箱”，碰到懂茶的人就分享几泡。那天我们尝了他带的凤凰单丛，那蜜兰香气到现在都记得。
其实想想，这种喝茶方式之所以受欢迎，就是因为它把选择和决定的权力完全交给了客人。你不用纠结店里有没有你想喝的茶，也不用担心茶具不合手。就像有个茶友说的：“在自己熟悉的味道里，才能真正放松下来。”
现在城里的达州品茶海选自带工作室越来越多了，每家都有自己的特色。有的注重环境雅致，有的讲究茶器精美，但核心都没变——让爱茶的人能找到属于自己的那片天地。偶尔路过这些茶室，总能看见里面的人们或独坐静思，或叁五好友轻声谈笑，那画面倒是挺动人的。
前两天又去了常去的那家，老板正在教新来的茶艺师怎么判断水温。看见我便点头示意，顺手往我常用的那个建盏里斟了杯茶。抿着温热的茶汤，望着窗外渐落的夕阳，突然觉得这样简单而自在的品茶时光，或许正是忙碌生活中最难得的享受。