鞍山品茶工作室花式服务,茶艺体验花样定制
最近路过鞍山街头，总能看到不少新开的品茶工作室。说实话，刚开始我挺纳闷的，现在年轻人不都爱喝咖啡奶茶吗，怎么传统的茶室反而火起来了？直到上周被朋友拉去体验了一次，这才恍然大悟——现在的茶室早就不是从前那种老气横秋的样子了。
推开那家藏在小巷里的工作室木门，扑面而来的是清雅的茶香。穿着素雅茶人服的小姐姐笑盈盈地迎上来，没有急着给我们泡茶，反而先聊起我们对茶的喜好。听说我喜欢花香，她眼睛一亮：“今天正好有款新到的茉莉银针，要不要试试看？”
茶艺师的手作魔法
看着她温壶、置茶、冲泡，每个动作都像在跳舞。最让我惊讶的是，她居然现场用新鲜茉莉花瓣和茶叶一起窨制。她说这就是他们的特色——所有的鞍山品茶工作室花式服务都是根据客人喜好现配现泡。我以前总觉得好茶就得按固定套路泡，没想到还能这么玩。
坐在旁边的王姐是这里的常客，她告诉我：“我每周都要来两叁次。有时候工作压力大，就来这儿喝杯定制茶，看着茶艺师慢慢冲泡，心情就平静下来了。”她边说边端起刚泡好的凤凰单丛，深深吸了口气，“你看这茶汤，金黄油亮的，光是看着都觉得治愈。”
茶艺师小陈接过话头：“我们现在做的茶艺体验花样定制可不只是泡茶。比如昨天来了对情侣，我们特意调配了玫瑰普洱茶，还教他们用茶汤在奶泡上画爱心图案。”她笑着指向墙上的照片，“现在年轻人就喜欢这种既传统又有创意的喝茶方式。”
我发现这里的客人各个年龄段的都有。角落里有位老大爷在认真品鉴陈年普洱，另一边几个年轻女孩正兴奋地拍着刚上的冷萃茶——透明的玻璃壶里，茶叶与花果缓缓舒展，确实很适合发朋友圈。
老板李先生在闲时聊起开店的初衷：“其实茶本就是很生活化的东西。我们只是把喝茶变得更有趣些，比如夏天推出水果冷泡茶，冬天做暖胃的老茶汤。最近还在开发配合不同心情的茶单，开心时喝什么，烦闷时喝什么，都有讲究。”
临走时我又点了杯他们特调的桂花乌龙。捧着温热的茶杯，忽然想起小时候外婆总说“喝茶能静心”。现在想来，或许我们需要的不是那杯茶，而是喝茶时那份专注与宁静。而这些鞍山品茶工作室，正好给了我们一个放慢脚步的理由。
夜幕降临，工作室亮起温暖的灯光。透过玻璃窗，还能看见里面叁叁两两的茶客。他们或轻声交谈，或独自品茗，在这个快节奏的城市里，这片小天地仿佛按下了暂停键。也许明天我们又要奔赴各自的忙碌，但至少在此刻，茶香氤氲中，时光都变得温柔起来。