靖江火车站150快餐,靖江车站百元速食套餐
赶车人的热乎选择
每次路过靖江火车站，都能看到那排小吃店门口冒着热气。拖着行李箱的老陈是这里的常客，他总会掐着表走进最中间那家“快食光”，对老板喊一声“老样子”。十五分钟后，他抹着嘴心满意足地走向检票口，兜里还揣着老板送的矿泉水。
这家店的招牌菜叫“150套餐”，其实早不是固定价格了。但老板坚持用这个名儿，他说这是从父亲那辈传下来的叫法。二十年前火车站扩建，他父亲盘下这个店面，当时一份盒饭真卖150块——不过是旧币折算，相当于现在15块。现在最便宜的套餐卖18，最贵的招牌牛肉套餐也就28，但“150”这名号倒成了车站周边的老招牌。
厨房里永远同时炖着叁锅高汤，凌晨叁点就开始熬制。掌勺的李师傅说，车站餐饮和别处不同，得考虑南北旅客的口味。所以他们的150套餐特意设计了叁种辣度，连配菜都分咸甜两种。有次有个东北来的大哥，吃完非要买两盒带着路上吃，说这味道让他想起老家灶台饭。
现在店里最受欢迎的是那个百元速食套餐。其实这不是单人份的，是给一家叁口设计的家庭装。用特制保温盒装着两荤叁素，还配着当地特色的蟹黄汤包。很多带孩子出游的家长都爱点这个，说是比在车站买分散包装的零食划算多了。有对年轻夫妻每个月都要坐高铁去上海看病，每次都会提前半小时来取预定好的百元套餐。
这些天车站西广场在施工，客流量少了两成。但老板反而推出了试吃活动，把新研发的荠菜馄饨加到套餐里。他说车站餐厅就像人生驿站，有人匆匆路过，也有人会记住这个味道。上个月还有个山西客商专门打车过来，就为买五份百元速食套餐带上飞机。
夜幕降临时的靖江车站最好看，暖黄灯光照在“快食光”的玻璃窗上，映着来往旅客的身影。刚下夜班的高铁乘务员小张熟门熟路地走进来，不用看菜单就点了经典150套餐。她说跑过这么多条线路，还是这家店的米饭蒸得最软硬适中。厨房里飘出的香气绕着行李箱打转，像在挽留每个即将远行的旅人。
收银台旁边的照片墙又更新了，最新那张是穿着硕士服的姑娘站在店门口。她在国外留学叁年，回国第一站就拖着行李来吃150套餐。照片底下有行小字：“还是那个味道，能把十二小时时差都熨平”。