肇东学生品茶上课,学生饮茶课堂
肇东学生品茶上课
教室里飘着淡淡的茶香,这可不是什么咖啡馆,而是肇东一所中学的课堂。孩子们面前摆着白瓷茶杯,里面泡着不同种类的茶叶。李老师拿起茶杯轻轻晃动,几十双眼睛立刻跟着她的动作移动。“看,这片舒城小兰花的叶底,是不是像兰花一样慢慢绽放?”坐在前排的圆圆忍不住凑近闻了闻:“老师,这个香味好像炒瓜子!”教室里顿时响起一片笑声。
这门特别的茶艺课最初可没这么热闹。记得刚开始时,不少家长在微信群里质疑:“在学校泡茶?这不是耽误正课吗?”就连教务主任也私下找过李老师:“咱们是不是该把重点放在主科上?”但李老师不慌不忙,她拿出学生的周记本,指着其中一篇:“自从上了茶艺课,我家孩子居然能安静地坐半小时看书了。”
最让人惊喜的是班长小军的变化。这个以前一上数学课就坐不住的男孩,现在每次泡茶都特别专注。他那双总闲不住的手,现在能稳稳地拿着茶壶,沿着茶杯边缘缓缓注水。班主任悄悄告诉我们,小军的数学作业最近工整了许多,期中考试破天荒地及格了。小军自己倒挺不好意思:“我就是觉得,泡茶和解数学题挺像的,都得慢慢来。”
学生饮茶课堂可不是简单地喝茶。上周的实践课上,孩子们分组比赛泡龙井茶。小芳那组的水温没控制好,茶叶一下子被烫老了。看着别组清澈透亮的茶汤,小芳急得直跺脚。李老师走过来,重新往她们的盖碗里注入温水:“就像交朋友,太着急反而会吓着对方。”这句话让小芳若有所思,第二次冲泡时,她小心地把水温控制在85度,终于泡出了翠绿清亮的茶汤。
有意思的是,这门课还悄悄改变着孩子们的生活习惯。以前放学后,校门口小卖部的碳酸饮料总是卖得最快。现在不少学生会自带茶水,用漂亮的玻璃杯装着。有个男生还自豪地展示他的“私房茶”——在爸妈的绿茶里加了两片薄荷叶。他说这是自己琢磨出来的配方,喝起来特别提神。
当然,学生饮茶课堂能坚持下来,离不开老师们的用心。为了准备每节课的茶叶样品,李老师没少花心思。她托朋友从南方寄来不同产区的茶样,还特意准备了放大镜,让孩子们观察茶叶的纹理。生物老师也来帮忙,在实验室里带着学生用显微镜看茶叶细胞。语文老师更绝,要求大家以茶为主题写观察日记,没想到这次连最怕作文的学生都写满了整整一页。
窗外银杏叶正黄,又到了秋茶上市的季节。教室里,孩子们正在为家长开放日做准备。他们要用刚学会的茶艺,给爸爸妈妈泡一杯茶。小军反复练习着“凤凰叁点头”的斟茶动作,生怕把水洒出来。而曾经毛手毛脚的小芳,现在已经能边泡茶边给旁边的同学讲解:“注水要轻,像春风拂过湖面……”
茶香袅袅中,这些肇东的孩子正在学会另一种成长的方式。或许很多年后,当他们在外地的大学自习室熬夜,或是在办公室加班时,偶然泡起一杯茶,还会想起这间飘着茶香的教室,想起那些在茶香中慢慢沉淀的午后。