阿拉山口喝茶上课群,阿拉山口品茶学习群
最近总能看见“阿拉山口喝茶上课群”这个名字,刚开始我还纳闷,这到底是个什么群啊?又是喝茶又是上课的,感觉有点摸不着头脑。
后来经朋友介绍加进去,才发现这个群真有点意思。就说上周叁晚上吧,群主突然发了条消息:“今晚八点,老茶客王师傅在线讲解普洱茶的冲泡技巧,想听的扣1。”我顺手回了个1,心想反正闲着也是闲着。
茶香里的知识时光
没想到这一听就上了瘾。王师傅讲得特别实在,一边演示一边说:“水温很重要,新普洱茶用95度左右刚好,太烫了会把茶烫坏。”他还会停下来回答大家的问题,有人问怎么判断茶叶好坏,他就举着茶叶在镜头前仔细展示:“看这叶片,完整肥厚,颜色自然,闻起来有淡淡的清香。”
这种学习方式挺新鲜的,不用正襟危坐,泡杯茶跟着学就行。群里不时有人插话:“我家有块十年老茶,明天带来给大家尝尝!”气氛轻松自在,像在朋友家喝茶聊天。
其实这个阿拉山口品茶学习群不只是教泡茶。前几天还有个老师分享茶具保养的知识,告诉大家紫砂壶要怎么“养”。她说每次用完别急着收起来,要用清水里外冲洗,然后自然晾干。这些实用的小技巧,在别处还真不容易学到。
慢慢地,我养成了晚上泡杯茶,打开群聊看看有什么新内容的习惯。有时是品茶会,有时是茶文化故事,偶尔还会有茶农直接来群里,讲讲他们种茶、采茶的故事。那种感觉,就像把整个茶世界搬到了手机里。
群里的朋友来自天南地北,有刚入门的新手,也有喝了十几年茶的老茶骨。大家互相交流自己家乡的喝茶习惯,挺长见识的。我记得有个云南的朋友说,他们那儿喝茶可随意了,抓把茶叶扔进大杯子,开水一冲就能喝一天。听得大家都笑了。
最让我感动的是,这个阿拉山口喝茶上课群特别接地气。不像有些群要么广告满天飞,要么死气沉沉。这里真是在认真做内容,而且都是实实在在能用上的。昨天我还照着群里教的方法,成功去除了茶杯上的茶渍,特别有成就感。
现在想想,这种学习方式确实挺适合现代人的生活节奏。不用专门跑培训班,利用碎片时间就能学到东西。而且因为兴趣相投,大家聊起来特别投缘,不知不觉中就积累了不少茶的知识。
昨天群里又在讨论下周的活动,说可能要请一位茶叶评审师来讲课。我已经开始期待了,准备到时候提前把茶具准备好,再叫上两个爱喝茶的朋友一起听。这种在茶香中学习的时光,已经成为我生活中挺享受的一部分了。