当阳品茶教室工作坊,当阳茶艺体验学习坊
走进当阳品茶教室工作坊，第一眼瞧见的不是整整齐齐的茶具，而是老师傅手里那只冒着热气的紫砂壶。他正不紧不慢地往叁只白瓷杯里斟茶，水声哗啦作响，满屋子飘着说不清的草木香。有位大姐刚坐下就笑着说："这味儿闻着，像把春天装进屋子里了。"
老师傅把茶杯推到我们面前，褐色茶汤晃动着细碎的光。他让我们先别急着喝，用掌心捂着杯壁感受温度。"茶啊，得用皮肤认识一遍，再用舌头认识一遍。"这话听着新鲜，我学着他把杯子贴在手心，暖意顺着脉络往胳膊上爬，刚才赶路带的躁气不知不觉就散了大半。
指尖上的老传统
在当阳茶艺体验学习坊的实操环节，我头回知道注水也有这么多讲究。拎起铜壶那刻，手腕不自觉地发抖，水柱忽粗忽细砸在茶叶上。老师扶住我的胳膊："别跟壶较劲，就当是在给老朋友斟酒。"
说来也怪，松了劲反倒稳当了。看着沸水冲开蜷缩的叶片，它们在玻璃壶里转着圈舒展，像刚睡醒的绿衣少女。旁边梳马尾的姑娘凑过来嘀咕："原来不是泡开就行啊？这手法轻了重了，味道真能不一样？"老师傅听见了，笑着往她杯里点了两滴茶汤："你品品，猛冲的和轻绕的，是不是一个像吵架，一个像说悄悄话？"
我们轮流试了悬壶高冲、蜻蜓点水这些手法，才发现每个动作都在和茶叶对话。当阳品茶教室工作坊最让人着迷的，就是把千百年的饮茶习惯，拆解成指尖能记住的本能。
茶香里的烟火气
中场休息时大家围坐在老榆木茶台边，方才拘谨的气氛早被茶气蒸软了。穿格子衬衫的大叔说起他父亲珍藏的普洱茶饼，母亲总嫌占地方；戴眼镜的年轻人手机里存着各地茶馆打卡照，却说直到今天才喝懂什么叫"回甘"。
老师傅重新沏了壶茉莉香片，突然说起他小时候偷喝爷爷浓茶醉茶的糗事。"那时候满院子转圈，觉得房梁都在跳舞。现在教你们控水温、算时间，倒让你们少了不少乐趣。"他说着往窗台一指，"但你看那盆茉莉，开得最好的永远是被茶香熏着的那几朵。"
这句话突然点醒了我。当阳茶艺体验学习坊教的从来不只是技巧，而是怎么让茶香飘进寻常日子。就像那位带着女儿来的母亲，小女孩正踮脚给大人分茶糕，认真模样活像个小茶艺师。
临走时雨刚停，屋檐水珠滴滴答答落进青石缸。老师傅送我们到门口，突然往每人手里塞了包茶样："记住今天掌心发烫的感觉。茶这玩意儿啊，你诚心待它，它就还你满口清香。"我捏着那包带着体温的茶叶，忽然觉得这条湿漉漉的巷子，都浸在清润的茶香里。