舟山喝茶大选海选工作室,舟山品茶评选活动现场
海风吹过舟山码头，空气里飘着若有若无的茶香。沿着青石板路往巷子深处走，老远就听见人声鼎沸——这里正举办着一年一度的舟山喝茶大选海选工作室活动。
推开工作室那扇木门，嚯，里头热闹得跟过年似的。七八张长条桌排开，每张桌前都围满了人。有位头发花白的老大爷正端着小瓷杯，眯着眼睛仔细端详茶汤颜色，那专注劲儿，像在鉴赏什么稀世珍宝。
茶香里的门道
“您尝尝这个。”穿深蓝布衣的茶艺师递来一杯，“这可是本地刚收的春茶。”我接过来先闻了闻，清新的豆香里带着丝丝甜味。旁边一位大姐凑过来搭话：“每年就盼着这时候，能喝到不少好茶。”
评委席那边时不时传来低声讨论。“这茶回甘不错。”“火候还差一点点。”他们面前摆着十几只白瓷杯，每杯只倒七分满，品完一口还要用清水漱漱口，生怕串了味。这份认真劲儿，让人想起老中医把脉。
转角处，几个年轻人正围着茶艺师学冲泡技巧。“水温很关键，”茶艺师边说边演示，“不同的茶要用不同的温度，就像炒菜要掌握火候。”看着茶叶在杯中慢慢舒展，确实挺有意思。
舟山喝茶大选这事儿说来也办了有些年头了。最开始就是几个爱喝茶的街坊凑在一块儿品品新茶，后来越搞越大，现在都成了正经的舟山品茶评选活动现场。这不，连外地茶商都专程赶来参加。
“我们这活动啊，不光是比谁家的茶好。”活动负责人老陈趁着间隙跟我说，“更重要的是让大家能坐下来，好好喝杯茶，聊聊天。”他指着角落里正在交换联系方式的茶农和茶商，“你看，这不就搭上线了？”
窗外飘来码头上渔船归港的汽笛声，屋里茶香正浓。有人仔细记录着每款茶的特色，有人热烈讨论着冲泡手法，还有人单纯就是来喝个热闹。在这片喧闹中，那缕缕茶香仿佛把所有人都连在了一起。
夕阳西下，活动接近尾声，但还有不少人舍不得离开。叁叁两两聚在那儿，继续品着茶，聊着天。海风裹着茶香飘出老远，像在诉说着这座海滨小城与茶的不解之缘。