巩义快餐品茶工作室,巩义快捷茶饮服务点
最近路过巩义老城区，发现街角新开了家巩义快餐品茶工作室。红底金字的招牌不算显眼，但总有人拎着牛皮纸袋匆匆推门进出。这倒让我想起前阵子朋友推荐的巩义快捷茶饮服务点，听说两家是同一个老板开的。
说实话，第一次听见"快餐品茶"这词儿，心里直嘀咕。茶不都得慢悠悠泡着，配上茶盘茶宠，消磨整个下午吗？后来才发现，这儿的"快"字藏着大学问。工作日的早上，穿西装的上班族推门喊声"老样子"，店员麻利地把装好龙井的保温杯递过去，整个过程不到十秒。杯盖一掀，茶香就顺着门缝飘到街上。
茶香里的市井烟火
有回下雨，我索性在店里躲雨。戴老花镜的大爷坐在角落，端着青瓷杯看报纸，手边的紫砂壶冒着热气。穿校服的中学生凑在柜台前，举着手机让店员看网红奶茶的图片。老板边擦杯子边笑："咱这儿的茶拿铁，用的可是正山小种。"玻璃柜里摆着分装好的茶包，标签上手写着"凤凰单丛8克""茉莉银针6克"，像中药铺抓方子似的整齐。
斜对面的巩义快捷茶饮服务点又是另一番光景。明黄的灯光下，几个姑娘围着操作台看茶艺师演示冷萃茶。穿着汉服的服务生端着试饮盘，新到的东方美人茶在玻璃壶里漾出琥珀色。穿围裙的外卖员急匆匆进来，扫码取走叁杯招牌水果茶，杯壁还凝着水珠。
两家店就隔着一条街，这边飘着烘茶机的暖香，那边传来雪克杯的脆响。骑电动车的大叔停在快餐品茶工作室窗口，拎走烫手的乌龙茶；打扮时髦的年轻人拐进快捷茶饮服务点，举着手机拍抹茶奶盖。有时能看见老师傅提着茶饼盒穿过马路，把新焙的铁观音送去对面改良配方。
常来的客人都有自己的习惯。开出租的刘师傅每天换班时都要来杯浓茶，他说保温杯能捂热整个夜班。对面写字楼的白领喜欢在下午叁点下单，水果茶的甜香能冲散开会带来的烦躁。最让我印象深刻的是位带孩子的母亲，她总买无糖的菊花茶，小孩踮脚指着柜台里的茶点咿呀学语——这大概是最早的茶文化启蒙了。
茶杯里的时代变迁
暮色渐浓时，两家店的灯光在柏油路上投出交迭的光晕。这边穿着对襟褂子的老师傅正在关炉火，那边戴鸭舌帽的年轻店员刚点亮电子菜单。恍惚觉得，这哪是两家茶铺，分明是茶香串起的市井长卷。巩义快餐品茶工作室里飘着老茶客熟悉的沉香，而巩义快捷茶饮服务点传来荔枝乌龙清甜的气息，两种味道在晚风里慢慢交融。
玻璃门上蒙着氤氲水汽，外带袋摩擦的沙沙声此起彼伏。或许明天清晨，又会有新的故事从这两间飘着茶香的屋子里生长出来。那些握在手里的温度，流淌在舌尖的滋味，正悄悄编织着属于这座小城的记忆。