高要水磨工作室喝茶,高要休闲茶室品茶时光
这几天总听朋友提起高要水磨工作室喝茶，说是特别有意思。我心里还嘀咕呢，一个喝茶的地方能有多特别？直到周末亲自去了一趟，才发现这地方真不简单。
工作室在一个老巷子里，门脸不大，走进去却别有洞天。墙上挂着几幅水墨画，角落里摆着些陶罐瓷瓶，最惹眼的是屋子正中那个老式水磨。老板说这是他爷爷那辈传下来的，现在整个高要都难找第二个了。
水磨声里的慢时光
老板是个四十来岁的中年人，正慢悠悠地推着水磨磨豆子。那水磨转动的声音特别好听，咕噜咕噜的，像是把时间都磨慢了。他见我好奇，便招呼我坐下，给我泡了壶本地茶。“现在的人啊，都图快，”他边倒茶边说，“可有些东西，还真得快不起来。”
我端起茶杯，茶汤清亮，香气很特别。老板说这是他们自己种的茶，用的就是水磨旁边那几棵老茶树。说来也怪，在这水磨声里喝茶，心情真的会平静下来。外面街上的车声人声都模糊了，只剩下水磨有节奏的转动声，还有嘴里淡淡的茶香。
隔壁桌坐着一对老夫妻，看样子是常客。老太太轻声说，他们每个周末都来，就为了在这坐上一两个小时。“儿子在广州工作，家里空落落的。来这里听听水磨声，喝喝茶，反倒觉得踏实。”
正聊着，又进来几个年轻人，带着笔记本电脑。我以为他们是来找 WiFi 的，没想到人家就是专门来这工作的。其中一个女孩说，在这里工作效率特别高，比咖啡馆强多了。“没有吵人的音乐，水磨声反而让人专注。”
不只是喝茶的地方
聊得熟了，老板才跟我说起他的想法。原来他之前也在深圳上班，天天加班到深夜。后来父亲生病，他回来照顾，这才接手了这个老作坊。“刚回来时不习惯，总觉得太慢、太闲。慢慢地才发现，这种慢，才是生活本该有的样子。”
他说现在很多人来高要休闲茶室品茶时光，不光是喝茶，更像是找个地方喘口气。有个做电商的小伙子，每周末都从佛山开车过来，就为在这待半天。还有个写小说的作家，在这里一坐就是一天，说是有灵感。
我环顾四周，确实，每个人都很放松。有人在下棋，有人在看书，还有人就是单纯地看着水磨发呆。这种氛围，在别处还真少见。
老板又给我续了杯茶，这次换了一种。他说不同时辰要喝不同的茶，早上清爽，下午醇厚，晚上温和。“就像人生不同阶段，各有各的滋味。”
不知不觉，我在这坐了整整一个下午。离开时，夕阳正好洒在巷子里的青石板上。回头看了眼工作室的招牌，心里已经盘算着下周什么时候再来了。
走出巷口，城市的喧嚣一下子涌了过来。忽然觉得，能有这么个地方让人慢下来，实在是件挺珍贵的事。或许我们都需要偶尔停下脚步，听听水磨的声音，品品茶的滋味，感受时光慢慢流淌的样子。