广安新茶论坛,广安新茶交流分享会
这两天朋友圈里总刷到一个话题——广安新茶论坛。说真的，刚开始我还在琢磨，这茶论坛有什么特别的？直到上周六，我抱着凑热闹的心态去了现场，才发现这可不只是端着茶杯品两口那么简单。
会场设在城东的文创园里，还没进门就闻到空气里飘着淡淡的茶香。原以为来的都是些资深茶客，结果一眼望去，坐了不少年轻人。穿汉服的小姑娘正和穿西装的小伙子讨论着茶叶包装设计，这场面还挺新鲜的。
茶叶还能这么玩
让我印象最深的是个二十出头的小伙子。他去年刚大学毕业，回家帮着打理家里的茶园。以前他家的茶都是等着茶商来收，价格压得低不说，好茶也卖不出好价钱。他在上次广安新茶交流分享会上认识了几位做电商的朋友，一起琢磨着把茶叶拍成短视频。你猜怎么着？现在他们家的茶在网上卖得可火了，价格翻了一倍还供不应求。
旁边茶艺展示区，几位老师傅正在演示新式泡茶法。他们不用那些复杂的茶具，就普通的玻璃杯，水温控制在85度，茶叶放进去后还要计时。“别看方法简单，这样泡出来的茶汤清澈，香气也正。”老师傅边说边给我们每人倒了一小杯。我尝了尝，确实跟平时随便泡的不一样，回甘特别明显。
现场还碰到一位大姐，她在城南开了家小茶馆。她说每次来参加广安新茶论坛都能学到新东西。“上次学会了做冷泡茶，今年夏天店里就推了这个系列，特别受年轻人喜欢。”她笑着说，“做生意啊，不能总守着老一套。”
转了一圈，我发现这个论坛最特别的地方在于，它不只是高高在上的品茶会，而是真真切切地在帮大家解决实际问题。怎么种出好茶？怎么把茶卖好？怎么让年轻人喜欢上喝茶？这些问题在这里都能找到答案，或者说，至少能找到些思路。
临走时我买了包现场展示的桂花乌龙，回家泡给老爸喝。他抿了一口就问：“这茶不错，哪儿买的？”我跟他讲了今天的见闻，他若有所思地点点头：“看来喝茶这事儿，也得跟时代走啊。”这句话让我突然明白，为什么广安新茶论坛能这么受欢迎——它让传统的茶文化真正走进了现代生活。
下次论坛就在下个月，我已经打算带上爱喝茶的朋友一起去看看。说不定，咱们平时喝的那杯茶，还能变得更有意思呢。