成都喝茶的地方你懂,休闲品茗好去处
要说成都人骨子里的惬意啊，多半都泡在一盏盖碗茶里了。今天聊的这几个地方，老成都看了会心一笑，新来的朋友可得悄悄记下——成都喝茶的地方你懂，那是藏在市井烟火里的道场。
先不提人民公园鹤鸣茶社那人声鼎沸的热闹，咱往小巷深处走走。青羊宫后墙根摆着十几把竹椅，梧桐树影漏下碎金子似的光斑。穿布褂的茶博士拎着锃亮的铜壶，手腕一沉一抬，滚水划出银弧精准冲入盖碗，茶叶在沸水里舒展出窸窣声响。旁边大爷把瓜子壳磕得噼啪作响，像在给午后时光打拍子。
慢生活的真滋味
这时候你才明白，成都人说的“巴适”究竟什么滋味。不是瘫着不动，是让时光从指缝里淌得慢些。捧着叁件套的盖碗，揭开盖儿刮两下浮沫，茉莉香混着水汽扑在脸上。看隔壁桌老爷子摆龙门阵，从诸葛亮兵营说到府南河改造，茶凉了续，续了又凉。
忽然想起宽窄巷子转角那家旧书茶铺。二楼矮竹椅挨着木格窗，窗外灰瓦鳞次栉比。老板收留了叁只流浪猫，此刻正蜷在古籍堆上打盹。点杯叁十块的竹叶青，就能消磨整个下午。翻着泛黄的书页，偶尔抬眼看看巷子里往来游人——他们在追寻风景，而风景正坐在你我这杯茶里。
要说最接地气的，还得数西门老城墙下的露天茶摊。五块钱管饱的柠檬枸杞茶，竹椅腿都陷进泥土里。卖豆花的大嫂穿行其间，梆子声悠长得像从民国传来。穿太极服的大爷刚打完拳，正用杯盖轻拨茶叶，那专注神情仿佛在调理内息。这大概就是休闲品茗好去处最本真的模样，不需精致装修，只要那么点鲜活的人间气。
记得有回在文殊院香园喝茶，偶遇个有趣的老茶客。他教我辨认不同水温激出的茶香：“你听，这二级蒙顶山甘露冲泡时有细密气泡声，叫‘松风鸣’。”后来每次掀开杯盖，都会想起那个午后。茶汤由绿转黄时，檐角风铃正好响了七遍。
如今新派茶空间也冒出来不少。太古里旁边那家，把峨眉雪芽调成冰萃茶，配着椒盐藕盒吃竟莫名和谐。年轻人在水墨屏风前摆拍，老师傅依旧在后院炭炉前焙茶。新旧交融得恰到好处，就像成都这座城市，永远在变，又永远有些东西不会变。
夜幕初垂时路过望平街，临河茶座已亮起暖黄灯笼。河水裹着茶香往东流，对岸高楼灯火倒映其中，恍然分不清哪边是今，哪边是昔。突然觉得，这座城市的魂啊，或许就沁在这川流不息的茶汤里。