桦甸90分钟品茶工作室,90分钟茶艺工作室体验
推开那扇嵌着青砖的木门，时光仿佛就慢了下来。这家藏在桦甸街角的90分钟品茶工作室，总能在喧嚣都市里给人留一方喘息之地。说来也怪，明明是头回来，却像是走进了老友家的茶室——红泥小炉上坐着铁壶，水汽正懒洋洋地往上飘。
穿棉麻裙的茶艺师小婉迎上来，眼角弯成月牙："先坐下喘口气，水还没滚透呢。"她边说边摆开青瓷盖碗，动作轻得像在摆弄琴弦。我这才注意到墙上的竹刻字：茶急不得，人闲不下。
时间在这里换了节奏
往常总觉得九十分钟转瞬即逝，在这儿却像被拉长的麦芽糖。小婉不急着泡茶，反倒先推来一碟松子："尝尝，长白山的，带着松针香。"等松子在齿间炸开甜润，她才往温好的盖碗里投进乌龙茶。那是种很特别的凤凰单丛，干茶带着蜜兰香，遇热水后竟渗出杏脯的果酸。
"你听。"她忽然停下动作。茶汤注入公道杯的声响，竟像山泉跳过青石板。我忽然意识到，这大概就是90分钟茶艺工作室体验的妙处——它教会你用耳朵品茶。
第二泡时她换了手法，高冲低斟，茶汤果然更透亮。端着茶杯暖手时，我瞥见斜对座的老先生正对着茶杯发呆，嘴角却噙着笑。小婉悄声说："陈爷每周叁都来，就为安安静静喝透叁泡茶。"
茶香里藏着人间烟火
第叁泡开始，茶汤变成琥珀色，香气也从花香转成奶香。邻桌传来压低的笑语，是几个年轻人在体验冷泡茶。穿格子衫的男生正举着玻璃瓶对着光看："这哪是茶，分明是液态翡翠。"小婉趁机往我杯里添了半勺茶冻，桂花蜜沿着晶莹的茶冻滑落，甜得恰到好处。
窗外飘起雨丝，茶室反倒更暖了。红泥小炉上新换了陈皮煮着，空气里缠着柑橘调的茶香。有位大姐在学茶百戏，用茶匙沾着茶沫画梅枝，虽然线条歪扭却乐得咯咯笑。此刻的桦甸90分钟品茶工作室，倒像深夜食堂的茶饮版，盛着寻常百姓的悲欢。
茶过五巡时，小婉开始收拾茶席。那只铁壶又唱起歌来，这次是要做收官的老白茶。她往陶壶里掰茶饼，碎茶落进壶底的声音，像雪粒敲在瓦片上。"煮茶最磨性子，"她拨弄着炭火，"可等茶汤滚出枣香，你会觉得所有等待都值当。"
雨停时茶正好煮成，满室蒸腾着糯米般的香气。我端着温热的茶杯走到檐下，看见雨水正从黛瓦滴进石缸。忽然想起《茶谱》里说的"茶须静品，心需闲适"，在这家桦甸90分钟品茶工作室待久了，连呼吸都会跟着茶香的节奏走。街对面奶茶店依旧排着长队，而身后茶室里，有人刚翻开一本泛黄的《茶经》。