辽阳小巷子玩辩辩快餐,辽阳小街巷辩辩快餐体验
辽阳这地方，老城区里藏着不少弯弯绕绕的小巷子。要不是朋友领着，我根本找不到这儿。青石板路坑坑洼洼的，墙角的青苔长得正旺，晾衣绳上挂着半干的衬衫，偶尔还能听见谁家电视在放评剧。
巷子深处有家小吃店，招牌旧得都褪色了。老板娘系着围裙在灶台前忙活，见人来了也不抬头，就问："吃啥？"我说来个招牌饭。她抡起铁锅掂了两下，火苗噌地窜上来，辣椒香味扑鼻而来。
巷子里的烟火气
等菜的工夫，我打量这小店。统共就四张桌子，塑料凳腿都用铁丝缠过。旁边坐着个大哥，呼噜呼噜扒着饭，额头上全是汗珠。他突然抬头："第一次来？他家的辩辩快餐可地道了。"我愣了下，这才明白他说的是那种随到随吃、便宜管饱的简餐。
老板娘把饭菜端上来，搪瓷碗里堆得冒尖。青椒肉丝油亮亮的，旁边还配了勺自家腌的酸菜。"快吃，"她把一次性筷子掰开递给我，"凉了就不香了。"米饭蒸得正好，粒粒分明，拌上菜汤能吃两大碗。
这让我想起小时候，放学总是溜到学校后门的小摊，花两块钱买份炒面。那时候的快乐多简单啊，现在坐在办公室里点外卖，叁十多块的套餐反而吃不出滋味。
正吃着，又进来几个附近的街坊。他们熟门熟路地自己拿碗盛饭，还有人从隔壁带了瓶白酒过来。老板娘边炒菜边回头喊："少喝点，下午还得接孙子呢！"众人哄笑起来，小小的店里顿时热闹得像过年。
藏在市井里的味道
我特别留意到，这儿的辽阳小巷子玩辩辩快餐确实有自己的门道。菜式都是家常的，但火候掌握得精准。就像这道酸菜土豆丝，酸菜是自己腌的，土豆切得粗细均匀，炒得脆生生的特别下饭。
有个常客告诉我，他在这吃了快十年。"别处也开过新店，装修得亮堂堂的，可就是没这儿舒坦。"他说着指了指心口，"这儿踏实。"
老板娘闲下来时，会坐在门口摘菜。她说现在年轻人都不爱干这行，嫌累。"可我舍不得啊，"她擦了擦额角的汗，"看着老主顾吃得香，心里就高兴。"
我突然觉得，这巷子里的快餐店不单单是个吃饭的地方。它像这座城市的心跳，在那些宽阔马路和高楼大厦的背后，依然保持着最朴素的节奏。来来往往的人在这里停留片刻，填饱肚子，也填满某种说不清道不明的念想。
临走时，夕阳正好斜照进巷子。老板娘给我装了瓶自己熬的酸梅汤，"天热，路上喝。"我走出很远回头，还能看见她系着那条洗得发白的围裙，在灶台前忙碌的身影。