常州喝茶上课群,常州品茶学习交流圈
最近在朋友圈看到有人分享"常州喝茶上课群"的动态，挺好奇地点进去看了看。没想到这个群组已经悄悄吸引了这么多茶友，每天消息唰唰地滚动着。
说起来啊，我也是个老茶客了，但从没想过喝茶还能这么玩。群里不光聊茶叶品质，还会定期组织线下品鉴活动。上周六我就参加了他们在青果巷办的小型茶会，那氛围真是绝了。
茶香里的遇见
记得那天刚到茶室，就看见长桌上摆着五六个盖碗，分别泡着不同产区的龙井。组织者小陈笑着说："今天咱们就来个盲品游戏。"我端起第二只杯子，先闻了闻香气——嗯，典型的豆香带栗香，应该是钱塘产区的。旁边的大姐却摇着头："我觉得这像是越州产的，火工更足些。"
就这样你一言我一语，原本陌生的人们因为一杯茶瞬间熟络起来。坐在我右手边的老周，居然是我隔壁小区的邻居，我们都爱收藏紫砂壶，这下可找到知音了。
其实最让我惊喜的是，这个常州品茶学习交流圈里藏龙卧虎。有专注研究茶道叁十年的退休老师，有自己跑茶山收料的九零后，还有能把茶文化讲得生动有趣的博物馆讲解员。每次聚会都能学到新东西，比看十本茶书还管用。
茶汤中的学问
上周叁的线上分享会特别有意思。群主请来了宜兴的紫砂艺人，通过视频直播教大家怎么养壶。"养壶不是擦皮鞋，不能拼命刷。"师傅拿着他养了十年的西施壶，壶身温润如玉，"要的就是慢功夫，茶汤慢慢浸润，日子久了自然出彩。"
这话让我想起第一次买紫砂壶的经历。那时候天天用茶巾猛擦，结果把壶都擦花了。现在才明白，喝茶这件事急不得，就像我们群里这些茶友的关系，都是在一次次品茗中慢慢沉淀的。
前几天新来的小张在群里问："为什么我泡的岩茶总是发苦？"大家七嘴八舌地出主意。李姐说可能是水温太高，老王建议试试快出汤，还有人提醒要注意茶水比例。最后小张按照大家的办法重新试泡，果然泡出了岩茶特有的岩韵花香。
这种互相帮助的氛围，让我想起小时候街坊邻里串门喝茶的情景。现代生活节奏这么快，能有个地方让人慢下来，品品茶、说说话，实在难得。
现在这个常州喝茶上课群已经成了我生活的一部分。早上起床先看看群里又分享了什么好茶，晚上睡前也要刷一下明天的活动安排。连我家孩子都说，爸爸现在比以前开朗多了。
其实想想，我们追求的不仅是茶的味道，更是这种相聚的温暖。就像昨天老周在群里说的："好茶要与人分享，才更能品出其中滋味。"这句话，我越想越觉得在理。