凭祥品茶自带工作室,凭祥品茶自备茶室体验
要说在凭祥喝茶有什么特别之处，那还得是这里独特的品茶方式。听说最近流行起了凭祥品茶自带工作室，我抱着好奇心想去探个究竟。
穿过青石板铺成的小巷，推开一扇木门，茶香便扑面而来。这间工作室布置得雅致，竹制茶架上摆着各式茶具，墙上挂着水墨画，最特别的是角落里那个小灶台——客人可以亲自在这里煮水泡茶。
茶叶与茶具的相遇
我选了当地的明前绿茶，又向店主借了一套青瓷茶具。烧水的间隙，店主和我聊起来：“很多人喜欢来这里，就是因为能按照自己的节奏泡茶。有人带着珍藏的茶叶来分享，也有人专门来学习茶艺。”
水开了，我小心地往盖碗里注水，看着茶叶在热水中缓缓舒展。这个过程让人不自觉地放慢了动作，连说话声都轻了许多。隔壁桌的茶友正低声交流着冲泡心得，那专注的神情，像是在进行一场虔诚的仪式。
这种凭祥品茶自备茶室体验，最大的乐趣在于全程亲自动手。从温具、置茶、冲泡到分茶，每个步骤都自己把控。茶叶的用量、水温的高低、出汤的快慢，这些细节完全由着自己性子来。泡坏了不着急，重新再来就是；泡好了，那满口的茶香更是让人欣喜。
茶香里的慢时光
第二泡茶汤色泽清亮，我捧着茶杯慢慢品。这时才注意到窗外细雨绵绵，雨滴顺着瓦檐滴落，在青石板上溅起细小的水花。室内茶香氤氲，时光仿佛在这里慢了下来。
店主又送来一碟茶点，是本地特色的桂花糕。“很多熟客常来，”她说，“他们觉得这里不像茶馆，倒像是自己在凭祥的另一个家。”确实，能按自己的喜好布置茶席，选用心爱的茶具，这种感觉很特别。
我续了第叁泡，茶味渐淡，但回甘愈显。这种自备茶室的模式，不仅让人更专注茶叶本身，还能结识不少志趣相投的朋友。刚才就有一对年轻夫妻邀请我品尝他们带来的红茶，我们交流着各自家乡的饮茶习俗，聊得很是投缘。
雨渐渐停了，阳光从云隙中洒落。我收拾茶具时想，现代人生活节奏太快，能有个地方让自己静下心来泡一壶茶，实在是件难得的事。这里的凭祥品茶自带工作室，正好给了我们这样一个空间。
临走时，店主正在帮新来的客人挑选茶叶。那位客人自带了一把紫砂壶，说是专程来体验这里的茶氛围。我看着他们认真讨论水温的样子，不禁微笑。这样的茶时光，确实值得细细品味。