建瓯高端约茶酒店体验,雅致茗品会馆休闲时光
要说建瓯最近哪儿最让人惦记，非得提提新开的那几家高端约茶酒店不可。前几天朋友拉着我去体验，本来以为就是喝个茶，没想到完全颠覆了我对“喝茶”这回事的认知。
进门的第一感觉就不是普通茶馆能比的。没有喧闹的人声，只有若有若无的古琴声在空气里飘着。服务生穿着素雅的棉麻衣服，走路轻悄悄的，说话时微微带着笑。领我们穿过一条鹅卵石铺的小径，两旁竹影摇曳，瞬间就把外面的车马喧嚣隔开了。
茶香里的别有洞天
坐下后我才仔细打量这个地方——原木的茶桌打磨得温润，上面摆着一套素净的白瓷茶具。最特别的是每个卡座之间都用镂空屏风隔着，既保证了私密，又不显得憋闷。朋友熟门熟路地点了泡武夷山肉桂，我看着茶艺师不紧不慢地温杯、投茶、注水，动作像跳舞一样流畅。
“这地方真不错，”我小声对朋友说，“比我想象中高端多了。”朋友得意地眨眨眼：“这才哪到哪，待会儿还有惊喜。”
茶汤入口的瞬间，我好像明白为什么有人愿意花几百块来这里喝茶了。那股浓郁的桂皮香气在嘴里炸开，接着是果香的甜润，喉韵悠长，和平时自己随便泡的完全不是一回事。茶艺师轻声讲解着这款茶的特点，什么时候采摘，怎么烘焙的，听着听着，忽然觉得手里的这杯茶有了故事。
不只是喝茶那么简单
正当我以为这就是全部时，服务生端来了几样精致的茶点。绿豆糕做成莲花的形状，咬下去清甜不腻；还有建瓯本地特色的笋干，咸香适口，配着茶特别合适。最让我惊喜的是，他们居然把茶用在了菜品里——一道茶香虾，虾肉蚕弹，带着淡淡的乌龙茶香，吃完唇齿留香。
“没想到吧？”朋友看我一脸惊讶，“这里的餐茶搭配很有讲究的。”我点点头，喝了口茶把嘴里的余味冲开，那种层次感确实很妙。
我们聊着天，不知不觉就坐了两个多小时。期间服务生来续过几次水，每次都恰到好处，既不会频繁打扰，又不会让客人找不到人。我注意到隔壁桌是一对商务人士在谈事情，另一边是几个姐妹在悠闲地聊天，大家都沉浸在自己的世界里，互不干扰。
洗手间也值得一说——干净得发亮，洗手台放着鲜切的兰花，连护手霜都是淡淡的茶香。这些小细节堆在一起，让人真切感受到什么叫高端约茶酒店体验。
结账时虽然价格不菲，但想想这整个下午的享受，倒也觉得值了。走出门时天色已晚，回头看看那栋在暮色中亮着暖光的建筑，忽然理解了什么叫做“雅致茗品会馆休闲时光”。这已经不单纯是喝茶解渴，更像是一场给自己的犒赏。
回家的路上我还在想，现代人生活节奏这么快，能有个地方让人慢下来，好好地喝杯茶，聊聊天，确实是种难得的享受。下次有外地朋友来建瓯，我一定要带他们来体验一下，让他们看看我们建瓯人是怎么把喝茶这件事做到极致的。