喀什品茶上课群,喀什茶艺学习班
最近我的微信里多了个叫“喀什品茶上课群”的群聊，一开始还以为是哪个朋友拉错了。点进去才发现，这是个正儿八经张罗茶事的地方。群主阿依古丽总爱在傍晚发语音：“明天老地方，新到了塔吉克人家自采的玫瑰红茶。”嗓音带着西域阳光的暖意。
说起第一次参加活动的经历，真是让我这个只会用玻璃杯泡茶的人开了眼界。那是个飘着细雨的周六，我们聚在喀什古城旁的家庭茶馆里。木桌上摆着五六种茶具，维吾尔族的陶瓷壶、哈萨克族的铜壶，还有汉族的盖碗，看得人眼花缭乱。
茶香里的学问
教茶道的买买提老师捻着茶叶慢悠悠地说：“你们看这昆仑雪菊，要在日出前带着露水摘。开水冲泡时，花瓣会慢慢舒展，像雪山脚下的日出。”他演示的时候，整个屋子静得能听见茶汤注入杯子的声响。坐在我旁边的古丽波斯坦悄悄告诉我，她参加这个喀什茶艺学习班半年了，现在全家喝茶都讲究起来。
最让我惊喜的是，这里不光教泡茶。有次我们跟着当地老人学用沙枣木茶盘，七十岁的阿布都拉大爷边雕刻边说：“木头要选朝南生长的，纹理才细腻。”他手上那些深浅不一的刻痕，仿佛刻着时光的故事。我们这群人里，有刚毕业的大学生，有退休的教师，还有经营民宿的老板娘，都在茶香里找到了共同的节奏。
上周的品茶会特别有意思。我们尝了叁种不同年份的茯砖茶，从青涩到醇厚，像在品味不同的人生阶段。来自深圳的游客小陈惊讶地说：“原来茶真能喝出前调、中调和余韵，这不比咖啡差啊！”那天我们聊到很晚，窗外古城的灯光渐次亮起，映在每个人的茶杯里。
现在群里越来越热闹了。昨天还有人分享了自己用核桃木改造的茶桌照片，虽然手艺生疏，但那份用心让人感动。阿依古丽说接下来要组织去茶农家里体验采茶，消息刚发出来名额就抢光了。这样的喀什茶艺学习班，已经成了我们生活中特别的期待。
茶凉了再续上，人来了又走，但这个围绕茶杯形成的小圈子却在慢慢扩大。有时候捧着茶杯发呆，会想起买买提老师常说的那句话：“茶要慢慢品，日子要慢慢过。”在喀什这座千年古城里，我们通过这片神奇的东方树叶，找到了属于现代人的温情时光。