洛阳品茶教室工作坊,茶艺研习体验坊
走进这家藏在老城区的洛阳品茶教室工作坊，最先迎接你的不是严肃的讲师，而是一缕若有若无的茶香。它不像香水那样直白，更像山间清晨的雾气，轻轻柔柔地就把人包裹住，让脚步不自觉地慢下来。
靠窗的位置摆着几张原木茶桌，上面整齐陈列着不同材质的茶具。一位两鬓微白的老先生正用热水温烫一只素白的盖碗，他的动作不紧不慢，像是和老朋友打招呼。水汽袅袅升起，他抬头对我们笑了笑：“别站着，随便坐。咱这儿没那么多规矩，就是一起喝杯茶。”
从烫手到从容
我学着他的样子拿起盖碗，第一下就被烫得缩回了手。先生乐了：“急啥？你看，手要这样，叁指提起，既稳当又不烫。”他示范着，手腕轻轻一转，琥珀色的茶汤便如小溪般流入公杯，没有半点溅出。“这盖碗啊，看着简单，其实是功夫活。不过多试几次，找到感觉就好了。”
说来也怪，照着他的手法，第叁次尝试时，我竟然稳稳地完成了。茶汤从盖碗中流出的那一刻，心里莫名升起一种踏实感。原来，专注做一件简单的事，也能这么快乐。
我们尝了叁种不同的茶。先生不说那些玄乎的术语，而是让我们注意舌尖的感觉——“这口是不是有点像清晨竹林里的味道？”“这杯喝下去，喉咙有没有一丝丝甜？”经他这么一问，原本模糊的茶味忽然清晰起来，每种茶真的有了自己的“脾气”。
在茶艺研习体验坊的这个下午，时间仿佛被拉长了。手机安静地躺在包里，大家都专注于手中的这杯茶。窗外偶尔传来几声鸟鸣，更显得屋内宁静。一位同来的姑娘小声说：“好久没有这样，什么都不想，就好好喝杯茶了。”
先生给我们续上一道新茶，慢悠悠地说：“茶这东西，最实在。你对它用心，它就回报你好味道。”他指着桌上不同的茶具，“壶大小要合适，水温度要恰当。但这些说到底是形式，最重要的是泡茶时的那份心。”
这番话让我想起小时候外婆泡的搪瓷缸大碗茶，虽然粗陋，但那份醇厚至今难忘。也许喝茶的真谛，从来不在器具多么精美，而在于当下的那份专注与宁静。
夕阳西斜时，我们的茶会也接近尾声。离开时，先生送我们到门口：“下次来，咱们试试别的茶。”我点点头，带着满身茶香走入暮色。这条熟悉的老街，仿佛因为这一个下午的停留，变得不太一样了。
那家洛阳品茶教室工作坊的灯光在身后渐渐模糊，但那份通过茶香传递的安宁，却清晰地留在了心里。在这个什么都求快的时代，能找到一个让心慢下来的角落，实在是难得。也许这就是为什么，越来越多的人愿意走进这样的茶艺研习体验坊，不是为了成为专家，只是为了找回与自我相处的时光。