赤水喝茶品茶工作室外卖,赤水品茗茶座外送服务
这几天赤水河边新开了一家挺特别的店，叫"赤水喝茶品茶工作室外卖"。说是个工作室，其实更像朋友家的茶室，窗台上摆着大大小小的茶罐子，路过总能闻到若隐若现的茶香。
昨天下午突然下起雨，我正愁没法出门买茶叶，邻居张姐在微信上发来消息："试试他家的赤水品茗茶座外送服务吧，配送员会用保温袋装着茶具上门，跟在店里喝没两样。"将信将疑地点了单，没想到二十分钟后，配送员真拎着个藤编茶盒出现在门口。
茶香不怕巷子深
打开茶盒那刻确实惊喜。原以为外卖就是简单给个茶包，没想到里面青瓷盖碗、闻香杯、茶海一应俱全，连茶点都配了四小样。配送员笑着说："我们老板交代了，送茶要送全套，少了任何一样都泡不出好味道。"
烧水的时候我突然想起件事。去年在写字楼里叫过某连锁品牌的奶茶，送过来时冰块都化了，喝起来甜得发腻。现在这种原叶茶外卖，倒是让人找回些喝茶本该有的仪式感。不过说实话，刚开始我还担心外卖会影响茶汤口感，直到尝了第一泡赤水翠芽才放下心。
温杯烫盏时，看着茶叶在盖碗里慢慢舒展开，突然觉得这样喝茶也挺好。既不用顶着大太阳出门，又能安安稳稳坐在自家阳台赏雨品茶。隔壁装修的电钻声好像也没那么吵了。
送来的茶单挺有意思，除了常规的绿茶红茶，还有几款用当地野茶调配的特饮。试着点了款"赤水云雾"，茶汤入口带着淡淡的兰花香，回甘里还掺着些许蜜味。配送员特意提醒第二泡要坐杯30秒，说是茶师反复试验过的最佳时间。
茶汤里的烟火气
记得以前总觉着喝茶是件特别讲究的事。得专门去茶庄，正襟危坐地听茶艺师讲解，有时候反而忘了专注品味茶汤本身。现在这种送到家里的茶，倒让喝茶变得轻松自在许多。
上周表妹来家里温书，我顺手又叫了次赤水喝茶品茶工作室外卖。这次尝试的是滇红，配送员送来时还多带了个小沙漏，说是帮我们控制冲泡时间。表妹边翻书边说："比奶茶店那些香精茶好喝多了。"看着她把第叁泡茶汤倒进杯子时，我突然觉得，或许喝茶本就该这样融入日常。
最近发现他们又出了新花样。除了常规的茶叶外卖，偶尔还会推出时令茶膳。春天做过茶香青团，立夏那会儿还限量供应过冷萃茶晶冻。虽说都是些小食，但能看出店家在琢磨怎么让传统茶文化变得更亲切。
昨天路过实体店，看见几个老茶客坐在梧桐树下喝茶下棋。玻璃门上贴着的"外卖专线"贴纸在夕阳下反着光，突然觉得挺奇妙——同样的茶汤，既留在古老的盖碗里，也正跟着外卖电动车穿行在大街小巷。
今早又收到配送员发来的语音，说新到的黄金桂特别适合配着晨光品尝。我望着窗外渐渐亮起来的天色，顺手回复了句："那就老规矩，一壶茶配两份茶点。"