泉州品茶海选外卖,泉州品茶预约配送上门
这几天泉州的朋友圈里，突然冒出不少人在讨论品茶外卖。这事儿挺新鲜的不是吗？那天下午我和老陈视频，他正好收到一个紫砂壶快递，一边拆包装一边跟我说："现在连漳平水仙都能叫上门了，跟点奶茶似的。"我盯着屏幕上他手里那个精致的木盒，突然意识到，喝茶这件事真的变样了。
记得去年这个时候，要想喝到像样的茶，非得提前约上叁五个朋友，开车到清源山脚下的茶庄。现在倒好，手机点开小程序，从安溪铁观音到武夷山大红袍，二十多种茶样任选，配送员穿着整齐的制服，带着专业茶具上门。上周我试了次他们的"茶师到家"服务，那位林师傅拎着便携茶盘来得匆忙，却在泡茶时格外从容。他温杯烫盏的动作行云流水，还顺手教我辨认正岩水仙的"岩韵"。
茶香飘进寻常百姓家
其实刚开始我也纳闷，这种需要慢慢品的玩意儿，做成外卖能行吗？后来在小区电梯里碰到邻居提着茶具礼盒，才恍然大悟。现在大家工作都忙，专门抽半天时间去茶庄确实奢侈。但要是午后想喝杯好茶，手机下个单，办公室或家里都能随时安排。特别是泉州这些做外贸的老板们，现在接待客户都改这方式了——既省时又不失体面。
我表姐在浦西万达上班，她们公司最近就把商务接待改成了泉州品茶海选外卖。用她的话说："客户反而更放松，不用正襟危坐泡茶台前，喝着茶就把合同谈了。"有回他们同时点了叁家茶庄的样品，直接在会议室搞起盲品，最后选中了其中一款永春佛手。这种体验，倒是比传统茶庄更有意思。
不过要说最让我惊讶的，是现在年轻人也成了主力客群。上周末去源和堂，看见几个二十出头的姑娘在文创园里边拍照边品茶。她们用的正是泉州品茶预约配送上门的那种便携套装，白瓷盖碗配竹制茶盘，在木棉树下摆开，倒成了道新风景。其中一个女孩说，这比奶茶健康，比咖啡雅致，发朋友圈还能收获好多点赞。
当然也有人觉得，这样喝茶少了些仪式感。但我倒觉得，茶文化本来就是在变的。唐宋时点茶，明清时泡茶，现在出现泉州品茶海选外卖又有什么奇怪呢？重要的是让更多人方便地喝到好茶。就像老陈说的，他上个月通过外卖试了七种单丛，最后锁定蜜兰香型，这种体验在以前得跑多少家茶庄才能实现。
这两天泉州老是下雨，正好收到茶庄推送的新品。想想待会儿要开会，干脆点了个松烟小种套餐。看着窗外雨打芭蕉，等着茶香上门，这种惬意，倒是给忙碌的生活添了几分诗意。或许这就是泉州人总能把传统玩出新花样的本事吧。