南平喝茶上课群,南品茶学习交流圈
最近在朋友圈看到有人分享南平喝茶上课群的二维码，抱着好奇扫了进去。没想到这个群彻底改变了我对喝茶的认知。以前总觉得喝茶是老人家的事儿，没想到群里每天都有茶艺师在线分享，从茶叶挑选到冲泡技巧，讲得特别接地气。
记得第一次参加线上茶会时，手忙脚乱地把茶叶烫过头了。群里的小伙伴非但没笑话我，还七嘴八舌地出主意："水温低五度试试""盖碗别闷太久"。这种氛围让人特别放松，就像周末去朋友家串门喝茶似的。
从茶小白到入门选手
在群里泡了两个月，慢慢学会了分辨岩茶的焙火程度。最让我惊喜的是，南品茶学习交流圈每周都有主题课。上周老师讲到武夷山不同山场的特色，用特别生动的比喻：" "核心产区的茶就像家养的孩子，味道规整；半岩的茶像山里的野孩子，个性更张扬。"
现在家里专门添了个茶盘，周末照着群里教的方法练习冲泡。前天泡的老枞水仙，居然真的尝出了老师说的"苔藓味"。老公打趣说我现在比考职称那会儿还用功，我说这可比背资料有意思多了。
群主老陈是个有意思的人。有次深夜聊起他收茶的故事，说在桐木关差点滑下山坡，就为找那几棵野放的老茶树。听他绘声绘色地描述，仿佛能看见晨雾里的茶山，闻到带着露水的茶青香。
最近群里在筹备秋季茶旅，打算去政和看白茶制作。虽然暂时去不了，但光是看他们发的采茶视频就够过瘾的。婆婆看我整天捧着手机研究茶叶，昨天居然把她珍藏的紫砂壶送给了我，说总算找到能继承她这把壶的人了。
在这个南平喝茶上课群里，收获的不仅是茶知识。有时候工作压力大，回家安静地泡壶茶，按照群里教的方法慢慢品，心情就平静下来了。老公现在也受我影响，周末会凑过来讨杯茶喝。
昨天新来的小伙伴在群里问："怎么判断茶叶好坏呀？"看着大家你一言我一语地分享经验，突然想起我刚进群时的样子。这个南品茶学习交流圈最难得的，就是让喝茶这件事变得不那么高深莫测，反而成了连接每个人的纽带。