定西品茶联系方式飞虫,邻近的定西品茶联系电话
一杯清茶里的定西温度
前两天整理手机通讯录，突然看到个备注“定西茶友老陈”的电话。这让我想起叁年前去陇中出差，在安定区巷子口茶摊认识的这位老茶客。当时我正对着地图找地方，他端着搪瓷杯招呼：“小伙子来歇个脚，尝尝咱定西的罐罐茶。”
那是我第一次见识定西人喝茶的讲究。老陈用小巧陶罐在炭炉上煨茶，放入茯茶和红枣，待茶汤咕嘟冒泡时满街飘香。他给我续茶时说：“现在年轻人都用微信约茶了，我闺女刚给我发了个定西品茶联系方式飞虫。”说着掏出手机给我看群里茶友分享的茶园照片，那些黄土高原上的绿色梯田格外醒目。
说来也巧，今年开春突然收到老陈的语音消息，说他女儿在城关区开了间茶室，让我得空去坐坐。正巧最近有朋友打听定西茶叶采购的事，我便翻出通讯录里那个存了叁年的号码。电话接通的瞬间，那头传来熟悉的陇中口音：“我闺女昨天还更新了定西品茶联系方式飞虫，我这就让她发你。”
这件事让我想起很多南方朋友对西北喝茶的误解。其实定西人饮茶历史能追溯到唐宋时期，当地特有的“叁泡台”盖碗茶里，往往要配上冰糖、桂圆和春尖茶。去年在临洮见过的老茶人还告诉我，他们现在都通过微信联系茶农直接订货，既保证新鲜又能看到茶园实况。
记得有次在陇西县，我按着茶友分享的定位找到家隐藏在老街的茶铺。店主是位穿着棉麻衬衫的年轻人，他边烫洗紫砂壶边说：“很多外地茶友都通过定西品茶联系电话约时间，要是赶上新茶下山，一天能接二十多个预约电话。”他店里摆着岷县产的玛咖金银花茶，茶汤在玻璃壶里漾出琥珀色的光。
如今虽然回到了江南水乡，但手机里始终存着几位定西茶人的联系方式。每当春雨潇潇时泡开一盅岷县茯茶，氤氲水汽里总会浮现黄土高坡上那些围着火炉煮茶的身影。他们用最朴素的方式守护着这门古老技艺，又用最现代的手段把茶香传递到更远的地方。
前几天老陈女儿发来视频，她茶室新到了批通渭野山茶。画面里茶叶在青瓷碗中缓缓舒展，像极了定西的山峦在云海中起伏。我顺手把视频转给做茶艺师的朋友，她回复说今年秋茶采收时，真想按着那个定西品茶联系电话预约一次茶山之旅。