曲靖各区私人外卖工作室,曲靖同城私厨外卖服务
最近发现没有?咱们曲靖人的朋友圈和微信群里,悄悄兴起了一种新的点餐方式。不是美团,也不是饿了么,而是直接联系那些藏在各个小区里的私人外卖工作室。我头回听说的时候也纳闷,这跟普通外卖有啥不一样?试过几次后,可算是摸着门道了。
这些私人厨房大多开在居民楼里,老板可能就是隔壁单元的李姐,或是朋友介绍的张师傅。他们每天清早去菜场挑最新鲜的排骨、活蹦乱跳的鱼,回来系上围裙就开始在自家厨房里忙活。锅碗瓢盆叮当响,那烟火气隔着手机屏幕都能闻见。
家常味才是真滋味
上周叁加班到八点,实在懒得做饭,就试着订了麒麟区一家私人外卖工作室的套餐。送来的辣子鸡用保温袋裹得严实,打开盖子那股焦香麻辣味直往鼻子里钻——和饭店里那种干巴巴的不一样,鸡肉炸得外酥里嫩,还带着点家里才舍得放的芝麻和花生。最让人惊喜的是底下垫着的炸洋芋,吸饱了汤汁,比肉还香。
这种私人外卖工作室在曲靖各个区都能找到。开发区的王姐专做宣威小炒肉,用的是老家送来的土猪肉;沾益区的马师傅祖传的黄焖鸡手艺,每天只接二十单。你想啊,大饭店一锅炒十几份,这些私厨小灶却是一锅只炒一份,火候味道自然更到位。
现在天热不想出门,提前在微信上和老板说好想吃什么,到点就能吃到热乎的。有些老顾客甚至和老板处成了朋友,今天想吃酸菜鱼,明天想换宫保鸡丁,直接在微信里点菜,比打开外卖础笔笔还方便。
我认识的一个私厨老板说,他们这份生意全靠口碑。今天做的菜咸了淡了,客人马上就在微信上提意见,第二天立马调整。这种随时能沟通的感觉,确实比对着冷冰冰的外卖平台舒心多了。
不过嘛,这种模式也有不方便的时候。有回下雨天想订餐,连着问了叁家曲靖各区私人外卖工作室都说已经截单了——人手有限,接太多单忙不过来。但转念想想,要是他们为了多赚钱盲目接单,味道和服务质量往下掉,那才真叫人失望呢。
现在周末懒得做饭时,翻翻微信里存的那几家私厨菜单成了我的新习惯。看着他们朋友圈里刚出锅的糖醋里脊、冒着热气的酸菜土豆汤,总觉得比大饭店的图片更诱人。这份看得见的用心,大概就是曲靖同城私厨外卖服务越来越受欢迎的原因吧。
前两天还发现,有些私厨开始接受预定特色菜了。比如需要慢火炖两小时的猪脚火锅,提前一天说好,第二天直接去取。这种贴心的曲靖同城私厨外卖服务,倒是给咱们的餐桌添了不少新鲜感。
说到底啊,吃饭这件事,吃的不仅是味道,更是那份有人为你用心准备的心意。在曲靖这座小城里,能随时吃到邻居手艺的日子,让忙碌的生活也多了几分暖意。