建阳新茶嫩茶已到店,新茶嫩茶到店上新
春天的脚步刚踏进建阳，茶农们就开始忙碌起来了。清晨的薄雾还没散尽，他们就已经背着竹篓上山了。你知道吗？今年气候特别适宜，茶树长得比往年都要好，嫩芽肥嘟嘟的，看着就让人欢喜。
记得去年这个时候，我还特意去了一趟茶山。站在山坡上往下望，整片茶园绿得像块翡翠。采茶的大婶手法娴熟，手指轻轻一捻，两片嫩芽就落入了掌心。她说这可是门手艺活儿，采重了会伤到茶树，采轻了又掐不断芽柄。
新茶的独特风味
刚炒制好的新茶带着股特别的香气，怎么说呢，就像春雨过后青草的味道，又带着点花蜜的甜香。泡开后，茶汤清澈透亮，抿一口，舌尖能尝到淡淡的甘甜，回味里还带着些许栗子的香气。这种味道啊，只有这个季节的新茶才有，放上几个月就变味了。
前几天店里刚到货，老客人们就闻讯赶来了。有位喝茶二十多年的老师傅说，他就好这一口鲜爽，每年都要等着这第一波新茶。这不，今天上午他还专门来店里，说要带些回去慢慢品。
现在的年轻人也开始喜欢上喝茶了。上周有个小伙子来店里，说想找款不太苦的茶，我就给他推荐了这批新茶。他试喝后特别惊喜，说没想到茶还能有这么清新的味道，当场就买了两盒，说是要送给他爸爸当生日礼物。
说到保存新茶，其实挺有讲究的。最好是用锡罐密封，放在阴凉干燥的地方。要是随便装在塑料袋里，不出一个月香气就跑光了。每次客人来买茶，我都会多嘱咐几句，毕竟好茶也要好好保存才能留住那个鲜劲儿。
这两天店里特别热闹，新老顾客来来往往的。有位大姐每年都要来买新茶，她说就爱这个时节来店里坐坐，闻着满屋的茶香，和熟客们聊聊天，感觉特别舒心。是啊，喝茶不单单是解渴，更是一种生活。
看着这批建阳新茶嫩茶，突然想起茶农们常说的那句话：茶是有生命的。从采摘到制作，再到冲泡，每个环节都要用心对待。这大概就是为什么，同样都是茶，味道却能千差万别吧。
这两天天气转暖，正是品新茶的好时候。趁着春光正好，不妨来尝个鲜。坐在窗前，泡上一杯，看着嫩绿的茶叶在水中慢慢舒展，那股清香随着热气悠悠地飘上来，整个人都会觉得特别惬意。