江门现在没有玩快餐的地方,江门快餐场所现状
最近和朋友聊天,说起晚上想找个地方随便吃点东西,结果他蹦出一句:“现在江门好像真没什么吃快餐的地方了?”这话让我愣了一下。仔细想想,还真是这么回事。以前满大街的快餐店,现在确实不太容易找到了。
走在江门的街头,你会发现不少以前熟悉的快餐招牌都不见了。取而代之的是各种装修精致的小馆子,或者连锁品牌餐厅。这种变化不是突然发生的,而是一点一点发生的。就像你每天经过同一条路,直到某天才突然意识到,哎,那家店什么时候关门了?
江门餐饮的这些变化
说起来,这种变化挺有意思的。我有个开餐厅的朋友说,现在大家吃饭的习惯变了。以前图个快、便宜,现在更看重环境和口味。“你说现在谁还愿意将就着吃顿饭呢?”他这么跟我说。确实,现在的人吃饭不只是填饱肚子,更是一种社交和享受。
租金也是个现实问题。街边的店铺租金年年涨,做快餐利润薄,很难撑得住。这点我深有体会,家门口那家快餐店去年就改成了奶茶店,老板说卖奶茶比做快餐省事,赚得还多。
外卖平台的兴起更是改变了整个局面。想吃什么都有人送到家门口,何必特意跑出去吃快餐呢?我现在也经常这样,想吃什么直接手机下单,等着送上门就行了。这种习惯一养成,街边快餐店的存在感自然就越来越低了。
不过话说回来,江门现在没有玩快餐的地方这个说法,可能不太准确。不是完全没有,而是形式和以前不一样了。现在很多餐厅都推出了简餐套餐,上菜速度也很快,本质上和以前的快餐差不多,只是环境和服务升级了。
这种变化其实挺好的。城市在发展,人们的生活水平在提高,餐饮形式自然也要跟着进步。虽然有时候会怀念以前那种简单快捷的快餐时光,但看到现在有更多更好的选择,还是觉得挺值得的。
可能再过几年,江门的餐饮格局还会继续变化。但不管怎么变,能满足大家需求的餐饮形式总会留下来。毕竟吃饭这件事,说到底就是要吃得舒心、吃得方便。