讷河品茶选人工作室预约,讷河茶约工作室选人订座
最近听朋友提起讷河这边新开了几家品茶工作室,说是环境雅致、茶品独特,我就忍不住想去体验一把。说起来,讷河品茶选人工作室预约这件事,还真得提前做点功课。
那天下午我路过老城区,恰巧看见一家挂着"茶约"招牌的工作室。推门进去,竹帘半卷,茶香袅袅,穿着棉麻衫的茶艺师正在温杯烫盏。她见我驻足,笑着招呼:"现在客人多,您要是周末来,最好提前讷河茶约工作室选人订座。"
选茶的讲究
茶师取出叁款当季新茶让我挑选,这个环节倒让我有些选择困难。武夷岩茶的炭火香、凤凰单丛的花蜜韵、还有本地的特色野生茶,每款都让人跃跃欲试。最后选了中间那款,茶师会意一笑:"您很会挑,这款最近特别受欢迎。"
等待冲泡的时候,我环顾四周。邻座是两位商务人士在轻声交谈,窗边独坐的客人正对着茶汤出神。茶师说现在懂茶的人越来越多,特别是晚上和周末,不提前安排确实容易跑空。
水将沸未沸时,茶师开始冲泡。只见她手腕轻转,水流如丝,茶叶在盖碗中缓缓舒展。"其实选茶就像交朋友,"她边说边出汤,"得找对脾气的那一款。"这话说得在理,好茶入口的那一刻,整个人都舒坦了。
现在生活节奏快,能找个地方静心品茶确实难得。我发现很多熟客都会固定找某位茶师,说是每个人冲泡的手法不同,滋味也各有千秋。这大概就是为什么大家都愿意提前讷河品茶选人工作室预约的原因吧。
离开时已是黄昏,茶香还萦绕在衣襟上。店员递来预约卡片,提醒下次可以直接打电话留座。这样的体验,确实值得再约上叁五好友同来。毕竟好茶要分享,这份闲情逸致更该让更多人感受到。