曲阜品茶上课,曲阜茶道学习体验
走进曲阜古城的那个清晨，石板路上还沾着露水。老宅改建的茶室藏在巷子深处，推开门就闻到了一股清雅的茶香。穿着棉麻布衣的茶艺师正在擦拭茶具，她抬头笑道："来得正好，水刚沸。"
茶室中央摆着张老榆木茶台，上面整齐陈列着青瓷盖碗、茶则、茶针。我好奇地拿起茶拨端详，茶艺师轻声提醒："这是用来拨茶的，要像对待老朋友那样轻柔。"
初识茶礼
茶艺师的手腕轻轻悬转，热水从壶嘴划出优美的弧线。"这叫凤凰叁点头。"她边说边演示，"高冲低斟，让茶叶在杯中起舞。"我看着蜷曲的茶叶在热水中舒展，突然想起论语里"知之者不如好之者"——原来喝茶不只是解渴，更是需要全身心投入的修行。
当我们亲手尝试时，场面就热闹多了。旁边的大姐手忙脚乱，水洒了半桌。茶艺师却笑着说："没关系，孔子都说'游于艺'，要带着游戏的心情学习。"这句话让所有人都放松下来，开始享受这个曲阜品茶上课的过程。
茶香里的对话
捧着温热的茶杯，我们聊起各自与茶结缘的故事。有位退休教师说，她最爱在批改作业后泡杯茶静心。穿着汉服的姑娘分享了她收集不同年份普洱茶的趣事。而我突然意识到，这杯茶仿佛打通了时空，让我们这些陌生人能够倾心交谈。
第二泡茶汤色泽更显澄澈。茶艺师让我们细品回甘："就像读书，第一遍看懂情节，再读才能品出字里行间的韵味。"这时阳光正好斜照进窗棂，在茶汤里投下细碎的光影。
在曲阜茶道学习体验中，最打动我的是那些细微的仪式感。斟茶时茶壶不能对着客人，这叫"冲人不冲茶"。给他人递茶要轻叩桌面致谢，这些看似繁琐的礼节，其实都是在培养对他人的体贴。
当茶泡到第五道，味道渐渐转淡。茶艺师却说这才是品茶的精髓："浓有浓的醇厚，淡有淡的清甜，就像人生每个阶段都有独特滋味。"她小心地将泡淡的茶叶收进陶罐，"这些茶渣可以拿来煮茶叶蛋，或者埋在花盆里当肥料。"
离开时我买了只素色盖碗。茶艺师帮我包装时轻声说："茶具不在贵重，重要的是你愿意为它花时间。"现在每次用这只盖碗泡茶，都会想起那个充满茶香的午后，想起在曲阜品茶上课时收获的宁静与感悟。也许这就是传统文化的魅力，它不急着给你答案，而是等你用自己的方式去体会。