保山同城饮茶,保山本地茶聚相约
这几天总有人问我，保山哪儿能找个清静地方喝茶？这话可算问对人了。要说咱们保山人啊，骨子里就带着对茶香的眷恋。清晨推开窗，苍山云雾还没散尽，街角茶铺已经飘出那股子熟悉的滇红香——这就是保山人一天开始的仪式感。
茶香里的慢时光
城南那家叁十年的老茶舍，木门吱呀作响的声音比风铃还动人。老板总爱把藤编椅子摆在青石板路上，过路街坊不用招呼自然坐下。在这里喝茶不必讲究繁文缛节，白瓷碗里浮着几片墨绿茶叶，热水冲下去的瞬间，像是把整个春天的山野都唤醒了。常来的退休教师老陈说，在这坐半晌能听见叁种声音：铜壶煮水的咕嘟声，茶叶舒展的窸窣声，还有街坊闲聊时掺杂着的清脆方言。
上次遇见个从省城回来的年轻人，他说在咖啡馆敲电脑时总觉得自己是台机器，可在这儿捧着粗陶茶碗，突然就找回了活着的感觉。这话让茶桌旁的人都笑了——可不是嘛，保山同城饮茶这件事，早就不止是解渴那么简单了。
茶汤里飘着的人情味
城东新开的现代茶空间倒是另有一番趣味。玻璃幕墙里放着竹制茶台，穿亚麻衫的茶艺师会教你闻香品茗。但最动人的还是那些自发形成的保山本地茶聚相约，几个茶友凑份子带来各自收藏的昔归、冰岛，比较着不同寨子的茶汤在舌尖绽放的层次。有次看见两个原本不相识的茶客，因为同时认出某款茶的烟蜜香，现在竟成了每周必见的茶友。
记得某个雨天的傍晚，茶室老板临时起意烧起炭炉。橙红的火光映着窗外斜雨，七八个陌生人围着陶壶分享一泡老班章。有人说起茶园见闻，有人聊着家常琐事，氤氲茶汽里，整座城市的速度都慢了下来。这种不期而遇的温暖，或许就是保山同城饮茶最让人着迷的地方。
如今茶舍里常见到年轻人用手机记录冲泡过程，老师傅们在旁边笑眯眯地调整他们握盖碗的手势。新旧交融的画面，让延续千年的茶事焕发出别样生机。茶汤还是那道茶汤，但举杯相碰时，我们品味的既是来自深山的馈赠，也是这座城市特有的温度。
下次若在巷口闻到随风飘来的茶香，不妨循着香气走进去。或许会遇见正在焙茶的老茶人，或许会碰上热衷茶道的同龄人。那些坐在茶席旁的身影，正在用最朴素的方式，续写着属于这座城市的温暖故事。