赤峰品茶上课,赤峰茶道学习体验
推开那扇古色古香的木门，一股清雅的茶香便迎面扑来。我这次来参加的，是赤峰品茶上课活动。说实话，来之前我心里还犯嘀咕，品茶嘛，不就是喝茶，还能上出什么花来？
茶艺师是一位姓李的女士，穿着素雅的棉麻衣服，说话温声细语。她没有一上来就讲大道理，而是先让我们围坐在一张宽大的茶桌旁，亲自给我们每人沏了一杯本地的红茶。“别急着喝，先看看汤色，闻闻香气。”她轻声提醒道。我这才发现，原来光是看茶叶在水中舒展，就已经是一种享受了。
原来拿茶杯也有讲究
李老师开始演示如何泡茶，她的手势轻柔而精准，像是一种艺术。轮到我们自己动手时，真是状况百出。要么水温不对，要么时间没掌握好，我更是连拿盖碗的姿势都别别扭扭，差点烫到手。李老师笑着纠正我：“拇指和中指拿住碗沿，食指轻轻抵住盖子，这样又稳当又不会烫着。”她告诉我们，这看似繁琐的步骤，其实是为了让茶叶的每一丝滋味都能完美释放。这可真是门学问，让我对赤峰茶道学习体验有了全新的认识。
我们品了不下五种茶，从清新的绿茶到醇厚的黑茶。李老师教我们如何用舌头去感受茶汤的厚度，如何去捕捉咽下后口腔里留下的那份回甘。当我第一次清晰地尝到那种先微苦，而后迅速化开，满口生津的感觉时，心里竟有点小小的激动。旁边一位大哥打趣道：“以前喝茶叫‘牛饮’，现在才知道，这简直是在品尝一幅山水画啊！”逗得大家都笑了。
在那个充满茶香的下午，时间仿佛慢了下来。大家聊着天，分享着各自的感受，人与人的距离就在这一杯杯茶汤中拉近了。我发现自己不再像刚开始那样焦躁，心不知不觉就静了。这次赤峰品茶上课，让我收获的不仅仅是泡茶的技巧，更像是一次心灵的按摩。
临走时，我买了一套简单的茶具和一小包今天最喜欢的红茶。李老师送我们到门口，依然是那样温和地笑着。回到家，我迫不及待地按照学到的方法给自己泡了一杯。当熟悉的茶香升起时，那个宁静午后的美好感觉，仿佛又回来了。