明光快餐品茶工作室,明光茶餐工作室品味时光
周末路过城南老街,远远就看见"明光快餐品茶工作室"的鹅黄色招牌。推门时风铃叮当作响,老板正把新炒的龙井摊放在竹篾里,茶香混着厨房飘来的红烧肉香气,竟意外地和谐。
“咱们这儿啊,吃饭和喝茶本来就不该分开。”老板擦着手笑呵呵地说。他身后挂着块木牌,上面正是“明光茶餐工作室品味时光”几个字。我这才注意到,靠窗的客人面前既有青花瓷盖碗,也摆着喷香的排骨饭。
茶香里的烟火气
点单时我有些犹豫,老板直接推荐了他们的招牌套餐:宫保鸡丁配凤凰单丛。“试试看,茶能解腻,饭能暖胃。”他边说边摆开茶具,沸水冲入盖碗的瞬间,兰花香随着蒸汽漫开。说来奇怪,平时外卖匆忙扒完的饭菜,配上这杯茶竟吃出了不一样的滋味。
隔壁桌的老先生显然熟客,自己要壶普洱,还给小孙女点了糖醋里脊。“爷爷,茶苦!”小女孩皱眉头。老人笑吟吟地喂她吃口肉:“再尝尝看?”孩子眨眨眼:“好像...变甜了?”我在旁边听着,忽然明白这店里为何总飘着家常菜的香气——原来茶汤能照见生活本味。
明光快餐品茶工作室最妙的是,它让喝茶这件事从高高的博古架上走下来。不需要繁复的茶道礼仪,就像现在,我左手端着饭碗,右手握着茶盏,饭粒沾着茶香,竟比在高级茶室正襟危坐更觉自在。
偷得浮生半日闲
第二次去时下雨,店里格外安静。雨点敲着遮阳棚,和壶中水沸声相应和。老板在柜台后包着馄饨,动作不紧不慢。“雨天最适合喝滇红,”他给我续水,“暖胃,也暖心。”
墙上的时钟指向下午两点,几个学生带着作业本来这里温书。他们点一壶茶,几样点心,就能坐整个下午。穿校服的女孩说,比起奶茶店,这里更让她静得下心。我想起自己读书时,也总爱找个这样的小店消磨时光。
明光茶餐工作室品味时光的妙处,大概就在于它给忙碌生活留了处透气的地方。外卖小哥进来歇脚,会要杯便宜的茉莉花茶;附近上班的白领午休时来,边吃饭边回邮件。茶还是那杯茶,却在不同人手里泡出百般滋味。
结账时雨还没停,老板递来把旧伞。“下次来还就行。”他转身去照料那排紫砂壶,背影融在暖黄灯光里。我推门走入雨幕,回头望见水汽氤氲的玻璃窗后,那方天地依然茶烟袅袅,仿佛时光在那里走得特别慢。