荣成品茶90分钟不限次工作室,荣享品茶90分钟无限次茶室
推开那扇玻璃门
说实话,第一次看到“荣成品茶90分钟不限次工作室”这个名字时,我心里还犯嘀咕。这年头,各种名头的体验店太多了,但真能让人放松下来的却没几家。可当我推开那扇厚重的玻璃门,闻到那股淡淡的茶香时,紧绷的神经忽然就松弛了下来。店里放着舒缓的古筝曲,灯光暖黄暖黄的,几个客人正安静地品茶,那氛围,跟外面喧嚣的街道完全是两个世界。
穿着棉麻制服的服务生小陈微笑着走过来,没有那种职业化的热情,倒像是招待来家里做客的朋友。她轻声解释道:“在这里,您可以慢下来,用90分钟真正认识一款茶。我们不限冲泡次数,就是想让茶的味道能被完整地体会。”她指了指架子上陈列的各类茶叶,“从清新的龙井到醇厚的普洱,都能慢慢品。我们这间荣享品茶90分钟无限次茶室,就是想给大家一个不被打扰的空间。”
我选了靠窗的位置坐下。小陈端来茶具时,我注意到她手腕上沾着些水珠,是刚清洗过茶具留下的。“很多人刚开始都觉得90分钟太长了,”她一边温杯一边说,“但真正静下心来,会发现时间过得特别快。上周有位客人,一个人在这儿泡了叁壶凤凰单丛,临走时说,这是他半年来最放松的一个下午。”
茶香里的时光
第一泡茶是安溪铁观音。小陈演示了标准的冲泡方法后,就把空间完全留给了我。说来奇怪,平时刷手机都要同时开几个础笔笔的人,现在盯着茶水慢慢变色,竟然不觉得无聊。看着茶叶在热水中舒展,像睡着了的花突然醒过来,慢慢绽放。
第二泡的味道明显不同了,香气更醇厚。我忽然想起小时候外婆家的搪瓷茶缸,她总是泡一大缸茉莉花茶,我写作业时偷偷喝一口,满嘴都是茉莉香。现在各种瓶装茶饮料五花八门,却再也找不回那种简单的满足感。
第叁泡、第四泡……每一泡都有微妙的变化。我发现自己在期待下一泡会是什么味道,这种感觉很久没有过了。平时吃饭都要边看视频,好像单独做一件事就是在浪费时间。但在这里,专心喝茶反而成了最自然的状态。
隔壁桌来了对年轻情侣,刚开始还在小声讨论昨晚的综艺节目,喝到第二泡时,话题变成了男生最近的工作压力。女生安静地听着,偶尔给他添茶。那种默契,比任何刻意的安慰都来得温暖。
不只是喝茶的地方
中途去了趟洗手间,经过操作间时瞥见小陈正在挑茶梗,动作轻缓认真。她告诉我,他们坚持用传统方法打理茶叶,虽然费时,但能保留最本真的味道。“现代人都太急了,”她说,“连喝茶都想速战速决。其实好茶是需要耐心对待的,就像生活一样。”
回到座位时,茶已经凉了些,但入口反而更甘甜。窗外天色渐暗,华灯初上,行人匆匆赶路。而我在这个安静的角落里,突然理解了“荣成品茶90分钟不限次工作室”想要传递的东西——它不是简单的时间售卖,而是给都市人一个停下来的理由。
临走时,小陈正在教一位阿姨如何辨别岩茶的年份。阿姨学得很认真,那专注的神情让人感动。在这个什么都讲究效率的时代,能找到一个让时间慢下来的地方,确实是种难得的享受。或许下周,我会带本书再来坐坐,让茶香陪我一整个下午。