怀化品茶上课群辩辩,怀化茶艺学习交流群辩辩
这两天翻看手机，突然在一个老同学的相册里看到了几张茶会的照片。青瓷盖碗里袅袅升腾的热气，仿佛隔着屏幕都能闻到那股子清雅的香。这让我想起自己刚接触茶那会儿，连绿茶红茶都分不清的窘迫。
说起来挺有意思的，咱们怀化人喝茶的历史可不短。从辰溪的碣滩茶到溆浦的瑶茶，哪个不是响当当的名号？可真正懂茶、会品的人，反倒不太多了。每次看到年轻人端着奶茶当水喝，心里头总觉得缺了点什么。
找个能学茶的地方真不容易
前阵子我突发奇想，打算正儿八经学学茶艺。结果跑遍市区，不是培训班太贵，就是时间对不上。有天在朋友圈抱怨，有个懂茶的朋友私信我：“你怎么不搜搜怀化品茶上课群辩辩？我们这群里经常组织活动的。”
将信将疑地加了那个怀化品茶上课群辩辩，发现里头还挺热闹。每周都有老师在线讲解茶叶知识，从怎么选水、怎么温杯开始教起。最让我惊喜的是，群里隔叁差五就组织线下品茶会，地点通常选在安静的茶室或者环境雅致的民宿。
记得第一次参加活动时，我连盖碗都端不稳。教茶的王老师倒是很耐心，他说：“茶这东西急不得，得慢慢养。”他教我们如何观茶色、闻茶香、品茶味，每个步骤都透着讲究。那天我们品了叁款不同的碣滩茶，我才发现原来同一产地的茶叶，因为采摘时节和制作工艺的不同，味道能有这么细腻的差别。
茶香里的悠然时光
慢慢地，我成了怀化茶艺学习交流群辩辩的常客。群里不光有资深茶人，更多的是像我这样的初学者。大家常常分享自己买茶、泡茶的心得，有时候为了该用多少度的水泡绿茶，能讨论上大半天。
有个周末的午后，我们在一位群友开的茶室办了一场主题茶会。那天阳光特别好，透过竹帘洒在茶席上，斑驳的光影随着茶水轻轻晃动。我们轮流冲泡着自己带的茶叶，交流着各自的感觉。有人说这泡茶有兰花香，有人说回味甘甜，每个人的体会都不太一样，但那份闲适惬意却是相通的。
说来也怪，自从开始认真学茶，生活节奏不知不觉就慢下来了。以前总觉得泡茶麻烦，现在却享受这份从容。烧水、温杯、投茶、冲泡，这一套流程做下来，再浮躁的心都能静下来。
最近群里在讨论春季采茶的事，几个资深茶友打算组织去一趟碣滩茶山。想想能亲眼看看茶叶是怎么从树上采摘下来，再经过一道道工序变成我们杯中的香茗，这感觉还挺奇妙的。群里已经有不少人报名了，大家都在期待这次不一样的茶旅。
其实喝茶这件事，说到底喝的是一种生活态度。在忙碌的日子里，能抽出片刻时光，安静地泡一盏茶，细细品味其中的滋味，这份闲情在现在这个快节奏的社会里，反倒成了难得的享受。或许这就是为什么，像怀化品茶上课群辩辩这样的交流平台，能吸引越来越多的人加入吧。