鸡西品茶上课群,鸡西品茶交流学习组
这几天朋友圈里总能看到“鸡西品茶上课群”的动静，好几个同事下班后都往茶室跑。我寻思着，这年头连喝茶都要组团学习了？正好朋友老张在群里，就拉我进去瞅瞅。
进去才发现，这根本不是我想的那种普通聊天群。周二晚上七点，群里突然弹出消息：“今晚聊白茶，谁带了去年的牡丹？”瞬间刷出二十多条回复，有人晒茶饼照片，有人发冲泡视频，还有人问水温到底85度还是90度合适。老张私聊我：“看见没，我们这儿实操性特别强。”
从茶叶小白到入门选手
我记得第一次参加线下活动，手忙脚乱的。组长李老师让大家盲品叁款绿茶，我愣是把龙井说成了毛峰，闹了笑话。但没人嘲笑，反而有叁位茶友轮流教我看叶形、闻干香。那个周六下午，我们五六个人围坐在木桌前，从玻璃杯到盖碗挨个试，壶里的水哗哗烧着，满屋子茶香。
现在我也能分清香气类型了，蜜香、花香、果香，说的不是玄学，是真实能闻到的层次。上周还成功给新来的小刘推荐了入门茶具，她后来私信说现在每天泡茶成了最放松的时刻。
鸡西品茶交流学习组最让我惊喜的是，大家特别乐意分享。王姐家里有茶山，每年春茶上市都给我们寄样品；刚退休的陈老师把叁十年喝茶笔记扫描了发群里；连开茶店的赵老板也常来，他说在这能听到真实茶客的想法，比闭门造车强。
上个月我们搞了次“茶器漂流”活动，让一套紫砂壶在十个成员家里轮流待一周。我的那周每天都在朋友圈记录变化，看着壶身慢慢润起来，就像养宠物似的。现在这套壶成了我们群的吉祥物，传到谁家都能引发一阵讨论。
其实最打动人心的，还是那些与茶相关的生活片段。比如昨晚十点多，还有人在群里问：“失眠该喝什么茶？”马上有人推荐陈年普洱，另一个提醒记得洗茶两遍，第叁个补了句：“要是还睡不着，咱们随时聊天。”这种随时能找到同好的感觉，在现在这社会挺难得的。
前几天降温，我在家按群里教的方法煮老白茶，加了点陈皮。暖呼呼的茶汤下肚，突然理解为什么这个鸡西品茶上课群能坚持叁年越来越热闹。它不光是教人喝茶，更像给平淡日子添了些滋味，让独饮变成了众乐。