临沂品茶上课群,临沂品茶交流学习小组
这几天在朋友圈看到好几个朋友都在提临沂品茶上课群，说实话，一开始我心里还犯嘀咕：这到底是个什么样的群呢？光是听这名字，就感觉挺特别的。
后来经一个老茶友介绍，我才算真正摸了门路。这个临沂品茶交流学习小组，还真不是我想象中那种随便闲聊的群。它更像是一个实实在在的茶友俱乐部，里面汇聚了不少对茶有兴趣的朋友，有刚入门的小白，也有泡了几十年茶的老行家。
一杯茶里的大学问
进群没多久，我就赶上了一次线上交流。那天讨论的是临沂本地的“沂蒙绿茶”，有位大姐分享了她去茶山参观的经历，讲茶农怎么采摘、怎么手工炒制。她说，看着一片片鲜叶在茶农手里慢慢卷曲，散发出清香，那种感觉，和直接在店里买包装好的茶完全不一样。她这么一说，群里立刻就热闹起来了，有人问具体的山头，有人问炒茶的火候。你一句我一句，不知不觉就聊到了大半夜。这种氛围，让我想起了小时候在街坊邻居家串门，大家围坐在一起唠家常的亲切感。
在这里，没人跟你摆什么高深的架子。你要是问“这茶该怎么泡”，准有好几个人抢着回答。有的说水温最关键，八十度就行，太高了会烫坏嫩芽；有的强调器具，玻璃杯才能看清茶叶舒展的姿态。偶尔还会碰到意见相左的时候，比如对于洗茶这个步骤，有的茶友觉得必须洗，不然不干净；另一些则认为名优绿茶的第一泡正是精华所在，倒了可惜。争归争，但大家的出发点都是好的，就是想把自己觉得好的经验分享出来。这种纯干货的交流，在外面花钱报班都不一定能听到。
慢慢我发现，这个临沂品茶上课群吸引人的地方，不仅仅是学点茶叶知识。它更像一个纽带，把一群原本不相干的人，因为共同的爱好连接在了一起。上周，群里一位老大哥得了点稀罕的凤凰单丛，二话不说就在群里招呼：“周末有空的朋友来我家，一起尝尝。”那天下午，五六个人聚在他家阳台，阳光暖暖地照着，我们喝着那泡香气复杂多变的茶，从茶味聊到生活，再从生活聊回茶。那一刻我忽然觉得，我们品的不仅仅是茶汤的滋味，更是一种人与人之间的温度。
当然，群里也不是时时刻刻都那么严肃。有时候也会跑偏，聊聊最近哪里开了新的茶叶店，或者谁又“剁手”买了什么好看的茶具。但这种轻松，反而让这个学习小组变得更加真实，更像一个家了。它没有硬性的规定，没有必须完成的作业，你来，是因为你喜欢；你分享，是因为你愿意。
如今，这个临沂品茶交流学习小组已经成了我手机里最舍不得屏蔽的群之一。每天打开看看，已经成为一种习惯。可能它不会教你立刻成为茶叶专家，但它确实为你打开了一扇窗，让你看到，在一杯平常的茶水里，原来藏着这么多有趣的故事和可爱的人。