佛山同城喝茶上课,品茶学习同城约
最近朋友圈里总看到“佛山同城喝茶上课”的讨论，刚开始我还纳闷，喝茶就喝茶，怎么还跟上课扯上关系了？直到上周末被朋友拉着参加了一次，才发现这真是个挺有意思的活动。
那天我们约在祖庙附近的一家茶室。进门就闻到淡淡的茶香，十来个人围坐在长桌旁，年龄从二十出头到四十多岁都有。主持茶席的是位年轻的茶艺师，大家都叫她林老师。她边烫茶杯边笑着说：“咱们今天不搞那些严肃的培训，就是一起喝喝茶，聊聊天。”
品茶也是门学问
第一泡是凤凰单丛。林老师让我们先闻干茶香，有人说是桂花香，有人说是杏仁味。等到茶汤入口，她又提醒我们注意喉韵的回甘。“诶，真的不一样诶！”坐在我对面的小姐姐突然说道，“平时自己泡茶就是解渴，没想到细品能有这么多层次。”
接下来喝的是熟普。茶汤红浓明亮，入口特别顺滑。林老师讲到这款茶的制作工艺时，旁边的大叔掏出手机认真记笔记，那架势真跟上课似的。不过气氛始终很轻松，有人提问就能随时打断，说到有趣的地方满屋子都是笑声。
让我意外的是，这些来自不同行业的人居然因为喝茶聊出了合作机会。做设计的小王和开茶馆的李姐相谈甚欢，约好下周详谈店面改造的事。这种“品茶学习同城约”的模式，确实比传统社交活动自然多了。
现在生活节奏这么快，能静下心来品一壶好茶的机会实在不多。但在这样的同城茶会上，时间仿佛慢了下来。大家轮流分享自己喜欢的茶叶，有位阿姨还带来家藏的陈年铁观音，说是她父亲珍藏了二十多年的宝贝。
茶过叁巡，新来的朋友也渐渐放开了。刚开始拘谨的程序员小哥，后来主动给大家表演茶道，手法还挺专业。他说是在视频网站自学的，但平时一个人练习总感觉缺了点什么。“果然喝茶还是要和人分享啊。”他腼腆地笑着，又给大家续上一轮。
组织者告诉我，这类活动在佛山已经形成固定圈子了。每次换个主题，有时侧重茶叶知识，有时侧重茶器鉴赏，也有纯交流的休闲茶会。很多人通过“佛山同城喝茶上课”结识了新朋友，甚至找到了事业合作伙伴。
那天茶会持续到傍晚，离开时每个人都带了份小礼物——林老师准备的茶样。走在华灯初上的老街，嘴里还留着普洱的甘甜，突然理解为什么这样的活动越来越受欢迎。它既保留了传统茶文化的韵味，又融入了现代人需要的社交功能，让古老的茶香飘进了今天的生活。
回家后我也开始关注起本地的茶活动。发现除了专业茶艺课，还有不少面向新手的体验班。看来“品茶学习同城约”正在成为佛山年轻人的新时尚，下次我要带上爱喝茶的父母一起去体验。