武汉喝茶大选海选工作室,武汉品茶精选活动工作室
这两天路过汉口老街区，发现巷子深处新开了家挺特别的茶室。墨色招牌上写着"武汉喝茶大选海选工作室"，隔壁还有家"武汉品茶精选活动工作室"，这名字听着就让人想进去探个究竟。
推门进去差点以为自己走错了地方。这哪儿是传统茶庄啊，倒像是设计师工作室。水泥墙面挂着当代水墨，原木茶桌上摆着锃亮的茶具，空气里飘着若有若无的凤凰单丛蜜兰香。穿亚麻衬衫的茶艺师正在给客人演示如何冲泡东方美人，那手法轻柔得像在抚琴。
茶叶圈的选秀现场
店主是个戴圆框眼镜的年轻人，他给我倒了杯今年的明前龙井。"我们这儿就像茶叶界的海选现场，"他指着墙面上贴着的茶叶样品说，"每季度从全国各地精选两百多款新茶，经过五轮盲品，最后留下二十款。"青瓷杯里的茶汤清亮，喝下去满口春意。
隔壁房间正在举办小众茶品鉴会。七八个年轻人围坐着品尝叁款不同山场的武夷岩茶，时不时交流着"岩韵""喉韵"这样的专业术语。有个姑娘认真地在本子上记录："马头岩水仙，青苔味明显，回甘持久。"这场景让我想起音乐学院的听觉训练课。
最有趣的是他们的"茶叶晋级赛"。每款参赛茶都被装在编号的琉璃罐里，二十多位茶客通过盲品打分。那天我见证了一款云南古树晒红从待定区逆袭夺冠的全过程，现场掌声比茶馆里的说书场还热闹。
茶香里的城市记忆
在二楼的"武汉品茶精选活动工作室"，我遇到正在准备茶文化沙龙的李老师。她翻开一本老相册，指着一张80年代中山大道茶庄的黑白照片："那时候买茶叶要凭票，现在年轻人却愿意为了一杯好茶坐两小时地铁过来。"
她每周在这里举办"茶与城市"主题沙龙。上周是汉派作家聊茶与创作，这周准备请老点心师傅来演示苏式糕点的制作。玻璃柜里陈列着汉绣茶席、黄陂泥塑茶宠，这些带着武汉印记的物件与各地名茶相映成趣。
窗外传来江汉关的钟声，室内茶香正浓。几个大学生在角落讨论要不要把毕业论文写作地点搬到这里来，"比图书馆自在，比咖啡馆安静"，这是他们给出的评价。服务员刚刚端来的茶点也很有心思，桂花定胜糕做成樱花形状，配着恩施玉露特别合适。
暮色渐浓时，茶室亮起暖黄的灯光。我注意到吧台旁摆着本月评选出的"冠军茶叶"，居然是款武汉本地产的汉红。茶师说这款茶经过叁次工艺改良，现在带着明显的柑橘花香。离开时我带了一罐，打算让习惯喝咖啡的邻居也尝尝这份属于武汉的茶香。
江风拂过梧桐树梢，茶室窗内的欢声笑语飘散在暮色里。这片浸润着茶香的空间，正在用当代方式续写着这座城市与茶叶的故事。或许下个周末，该带家里那只养了十年的紫砂壶来这儿，让它也感受下新时代的茶汤。