肇东快餐品茶工作室,肇东简餐品茶坊新体验
最近路过城东,发现一家叫肇东快餐品茶工作室的小店,玻璃窗里总飘出茶香和饭菜香,倒是挺新鲜的组合。这种既卖简餐又能品茶的店,在咱们这儿还真不多见。
推门进去,老板娘正在柜台后面泡茶,见人就笑:"吃饭喝茶都有,墙上扫码点单就行。"店里装修简单,但桌椅摆得宽敞,几个大叔边喝茶边看手机,还有个学生在角落里吃饭写作业,挺自在的。
快餐和茶的奇妙搭配
我点了份排骨饭,顺手要了杯凤凰单丛。等餐时听见邻桌聊天:"你说这店怪不怪,别处吃完饭顶多送碗汤,这儿还能慢慢品壶茶。"另一个人接话:"可不是嘛,我平时外卖吃多了烧心,来这儿吃完坐着喝杯茶,肠胃舒服多了。"
饭端上来,量给得实在,两个小菜配得清清爽爽。正吃着,老板娘过来添茶水:"咱们这的茶都是当天现泡,吃完油腻的喝一口,解腻。"我试了试,还真是,单丛的花香把嘴里的饭菜味儿都带走了。
这里成了街坊的歇脚处
后来我又去了几次,发现下午两叁点钟人最多。送完孩子的妈妈们凑一桌,边喝茶边聊天;附近工地的工人也爱来,十五块钱吃饱饭,还能免费续茶水。有个常客跟我说:"别处吃完就得走,这儿能多坐会儿,像自己家客厅。"
老板娘说,她当初开这个肇东快餐品茶工作室,就是觉得现在的人吃饭太赶:"既然叫工作室,就是想让大家把这儿当成半个家,吃饱了歇会儿,喝口茶再忙。"
有天碰到个出租车司机,他端着大茶杯说:"我这行吃饭没准点,别处这个时间厨师都休息了,就这儿随时能吃到热乎饭,还能装满茶水带着上路。"
现在这种肇东简餐品茶坊新体验的模式,好像真的抓住了大家的喜好。不像高档茶馆那么拘束,又比普通快餐店多了点滋味。年轻人来拍照发朋友圈,老人家来消磨时间,都挺自在。
昨天看见店里新添了书架,摆着些杂志和畅销书。老板娘说都是客人捐的,有人还把自己看完的小说拿过来交换。这倒好,吃完饭,喝着茶,翻翻书,半天时光就这么悠闲地过去了。
这样的地方,你说它是个饭店吧,它让人慢下来;说它是茶馆吧,又能填饱肚子。大概就是因为这份不紧不慢的劲头,才让街坊邻居都愿意常来坐坐。