石河子快餐品茶工作室,石河子简餐茶饮工作室
这几天路过石河子大学城附近,总能看到一家新开的门面,招牌上写着“石河子快餐品茶工作室”。说真的,第一次看见这个组合还挺新鲜的——快餐和品茶,这两样东西搁一块儿,听着有点不搭调啊。
出于好奇,我推门进去看了看。店里是原木色的装修,空气里飘着淡淡的茶香,和一般快餐店那种油炸食物的味道完全不同。靠窗的位置坐着几个年轻人,一边吃着简餐一边小声聊天,旁边还摆着冒着热气的茶杯。
忙碌生活中的小憩之所
和店主聊了会儿才知道,他们这个石河子简餐茶饮工作室的定位很明确——就是想给忙碌的年轻人提供一个能快速吃饭、又能安静待会儿的地方。“现在大家节奏都太快了,连吃饭都像完成任务,”店主说,“但我们觉得,再忙也该有喘口气的时间。”
我点了一份套餐,不到十分钟就上齐了。米饭、两个小炒、一碗汤,外加一壶他们自己调配的绿茶。说实话,比起那些重油重盐的外卖,这顿饭吃得舒服多了。茶也挺有意思,不是那种茶包泡的,是真正的茶叶,可以续水。
坐在我对面的是个看起来像大学生的女孩,她说她几乎每周都会来两叁次。“在这能安心吃个饭,顺便把作业写完,”她笑了笑,“比食堂安静,比咖啡馆实惠,而且饭菜也挺合胃口。”
这让我想起现在满大街的奶茶店,虽然也提供座位,但总觉得少了点什么。而这家石河子快餐品茶工作室似乎找到了一个平衡点——既解决了吃饭的实际需求,又保留了那么点生活情趣。
说来也怪,在这样的环境里,连吃饭的速度都不自觉地放慢了。隔壁桌的大叔吃完饭后,又给自己续了杯茶,坐在那儿看了会儿手机,才不紧不慢地离开。这种节奏,在如今这个恨不得一分钟掰成两半用的社会里,真算得上是奢侈了。
价格方面,和普通快餐差不多,但多了个喝茶的选项。店主说他们不指望靠茶赚钱,就是想让顾客有个理由多坐会儿。“如果只是想填饱肚子,到处都是选择。但我们希望顾客离开时,不仅是肚子饱了,心情也能放松些。”
随着在店里待的时间越长,我越觉得这种模式挺聪明的。它没有咖啡馆那么正式和昂贵,又比传统快餐店多了份闲适。特别是对于附近的学生和上班族来说,这种石河子简餐茶饮工作室确实填补了一个空白。
起身离开时,我发现外面的天色已经暗了下来。店里陆续来了几个熟客,他们不用看菜单就直接点了餐,然后找个习惯的位置坐下。那种熟悉和自在,让人感觉这里不像是刚开业不久的店,倒像是已经存在很久的老地方。
走在回家的路上,我还在想这个快餐加品茶的组合。也许生活中很多看似矛盾的东西,其实是可以和谐共存的。就像忙碌与休闲,效率与享受,本来就不该是对立的关系。