秦皇岛品茶私人工作室大选,茶香雅室优选推荐
这几天路过海港区新开路,发现不少茶友手里都提着印有“秦皇岛品茶私人工作室大选”的纸袋。忍不住好奇打听,原来最近圈子里都在讨论这个私人茶室评选活动。说来也巧,上周末正好有位老茶客邀我去他新发现的茶室坐坐,便顺道见识了这场在本地茶圈掀起不小波澜的盛事。
那家藏在居民楼里的小院确实别致,推门就闻到空气中浮动的茶香。主人是位穿棉麻衫的姑娘,正不紧不慢地烫着盖碗。见我们进来,她抬眼笑了笑,手里的动作却没停。白瓷茶具在指尖流转,注水出汤的节奏像带着某种韵律。
茶香里的别样天地
“其实很多人不知道,咱们秦皇岛的私人茶室都快成风景线了。”姑娘边分茶边说。她这儿每月都会换主题,这阵子摆的都是本地海岩茶。浅金色的茶汤在玻璃公道杯里晃荡,确实能看到细密的茶毫起伏。
在座的除了我和朋友,还有对年轻情侣。男生悄悄告诉我,他们按着茶香雅室优选推荐的名单,这半个月已经探了叁家店。“每家的感觉都不一样——有的像来到朋友家客厅,有的像走进茶博物馆,还有个院子能听见风吹竹叶的声音。”
这倒让我想起老茶客说过的话。他说现在人喝茶,不单是解渴,更像在寻找能让心静下来的地方。私密茶室没有喧闹的麻将声,也没有急匆匆的服务生,在这儿待上半天,时间都慢了下来。
正聊着,主人又取出收藏的老茶给我们看。从九十年代的普洱到今年的春茶,每种茶的来历她都记得清楚。说到兴头上,还拿出不同泥料的紫砂壶对比泡茶效果。“朱泥聚香,紫泥沉稳”,她往壶里投茶的动作轻柔得像在安置熟睡的婴儿。
窗外飘起细雨,茶室里却越发温馨。炭炉上坐着铁壶,水将沸未沸的咕嘟声和雨打芭蕉的滴答声混在一起。这时再品刚才那泡茶,喉韵竟又深了几分。
离开时雨还没停,主人递来两把素纸伞。走在湿漉漉的青石板上,朋友突然说:“总算明白为什么这么多人参与秦皇岛品茶私人工作室大选了。这不只是评茶室,更像在收集城市里那些温暖的角落。”
是啊,在这座滨海小城,散落各处的茶室正悄悄织成一张网,网住想要慢下来的人,网住即将被遗忘的茶香时光。下次若你也来秦皇岛,不妨循着茶香雅室优选推荐的路线,找个合眼缘的茶室坐坐。不必刻意寻找,最好的相遇往往发生在转角的那盏茶香里。