贵溪90分钟品茶工作室,贵溪闲适茶约体验坊
路过贵溪老街的时候,总会被一阵若有若无的茶香牵住脚步。转角那家挂着木牌的小店,就是贵溪90分钟品茶工作室。推开门,时光好像忽然慢了下来。
店主是个说话温和的中年人,正在给新来的客人介绍:“我们这儿不赶时间,一泡茶差不多90分钟。您看这茶叶,在杯子里慢慢舒展开的样子,像不像把紧绷的神经也一点一点揉开了?”他说着,手法娴熟地温壶、投茶、冲泡,每一个动作都透着从容。
茶香里的慢时光
常来的老客人都知道,这里的妙处不在于喝了多名贵的茶,而是能真正静下心来。隔壁桌的王老师每周都来,他说在这儿喝茶让他想起小时候——那时候日子很慢,傍晚坐在院子里,能看着云彩从粉红变成黛青。“现在啊,连喝杯水都是急匆匆的。可在这贵溪闲适茶约体验坊,手机调成静音,就着茶香翻几页书,或者干脆发发呆,感觉整个人都活过来了。”
确实,现代生活总催着我们快一点,再快一点。可喝茶这件事,真的快不来。水太烫了会伤茶,太温了又泡不出味道。就像店里那幅字写的:“水知道温度,茶知道时间。”每次看到这句话,都会让人心里莫名地踏实。
新来的茶艺师小陈正在教几位年轻人品岩茶。“先别急着喝,闻闻这香气——是不是有淡淡的桂花香?再尝一小口,让茶汤在嘴里停一会儿。”看着他们从最开始的手足无措,到后来慢慢放松下来,你会明白,有些体验是外卖茶饮给不了的。
一方茶席,几分闲情
说来也怪,同样是那个贵溪90分钟品茶工作室,不同的人却能喝出不同的味道。退休的李阿姨喜欢约老姐妹来,一壶茶配上自家做的茶点,聊聊子女,说说菜价;年轻的上班族更爱角落那个位置,带着笔记本,工作累了就抿口茶望望窗外;偶尔还能见到安安静静写作业的学生,问起来,他说在这里写作业特别专心。
记得有次遇到一位从外地来的客人,喝完茶很感慨:“在我们那儿,谈生意才去茶楼,匆匆忙忙的,根本尝不出茶味。你们这个贵溪闲适茶约体验坊倒是特别,真就是让人来喝茶的。”店主听了只是笑笑:“茶嘛,本来就是个让人歇脚的借口。”
深以为然。现代人缺的不是那杯茶,而是好好喝杯茶的心情。手机里永远有回不完的消息,邮箱里总有新的邮件,可在这90分钟里,你只需要关心眼前这杯茶——它凉了没有,味道淡了没有。
窗外的梧桐叶子快落光了,阳光斜斜地照进来,在茶桌上投下斑驳的影子。又一批客人起身离开,脸上都带着满足的松弛。新来的客人正在询问今天的特选茶单,而茶壶里的水刚刚烧开,发出咕嘟咕嘟的声响,像是在说:别着急,还有的是时间。