延吉东莞十八式价格全公开,延吉东莞十八式费用详情一览
最近好多朋友在打听延吉东莞十八式的价格，这事儿还真挺有意思的。说实在的，我刚开始听到这个名头也是一头雾水，后来问了几个熟门熟路的老饕才弄明白，原来这是两地餐饮界最近流行起来的一种套餐形式。
十八式到底指什么
可能有人要问了，这十八式究竟是个啥？简单来说啊，就是延吉和东莞两地厨师联手研发的十八道特色菜。这里面既有延吉朝鲜族的传统风味，又融入了东莞菜的精致做法。比如说那道泡菜炖五花肉，用的是延吉地道的发酵泡菜，但火候控制却借鉴了东莞煲仔菜的手法，吃起来特别够味。
价格这事儿吧，还真得好好说说。根据我打听到的情况，这份延吉东莞十八式价格全公开后，确实让不少人大吃一惊。普通的套餐大概在388到588之间，要是遇到节假日或者想吃点特别食材，那价格可能就要往上走走了。不过说实话，这个价位在现在的餐饮市场里，算是挺合理的了。
记得上个周末，我特意去了趟开发区那家主打这个系列的餐厅。一进门就能感受到那种融合风格的装修，左边是朝鲜族的传统装饰，右边却是岭南风格的摆设，挺有意思的。服务员特别热情，给我们详细介绍了每道菜的来历和吃法。
说到延吉东莞十八式费用详情，我觉得最吸引人的是他们的定价策略。比如说，他们推出了午市特惠，同样的菜品晚上要588，中午只要388。这个做法确实聪明，既满足了想尝鲜又在意价格的顾客，又能把中午的客流带起来。
不过要提醒大家的是，这个价格也不是固定不变的。像我那天去的时候，正好赶上他们推出新菜品，原来的十八道菜里换了两道时令菜，价格也稍微调整了一下。所以要是打算去尝鲜的话，最好提前打个电话问问当天的情况。
现在很多餐厅都在做融合菜，但能把两地特色结合得这么巧妙的还真不多见。比如说他们的招牌菜“莞式泡菜鱼”，用的是东莞传统的蒸鱼手法，但配料里加入了延吉特色的梨汁泡菜，那个味道啊，真是让人印象深刻。
说到这儿，可能有人要问值不值得去试试。以我个人的体验来说，要是你想尝尝新鲜，又对两地饮食文化感兴趣的话，这个价格确实可以考虑。特别是请客吃饭的时候，既能体现出新意，又不会太超出预算。
其实现在做餐饮真是不容易，既要保持特色，又得考虑大众的接受度。这个十八式的定价看得出来是经过仔细考量的，既保留了高端菜品的质感，又照顾到了普通消费者的承受能力。
那天在餐厅还遇到几位从延吉来的游客，他们说在老家都没见过这样的创新做法，但尝过之后都觉得既保留了传统味道，又有了新的感觉。这话让我想了很久，可能这就是美食创新的意义所在吧。
话说回来，现在市面上打着融合菜旗号的餐厅不少，但像这样能把两地特色真正融会贯通的不多。最重要的是，他们的价格设置确实很贴心，从两人套餐到十人宴席都有对应的选择，这点特别实用。
要是您也对这个感兴趣，建议可以先从他们的经典套餐试起。反正我觉得，在现在这个价位下，能一次性体验到两种不同的饮食文化，还是挺划算的。不过具体要不要去，还得看您自己的口味和预算了。