冷水江喝茶上课群,冷水江品茶学习交流圈
最近听说咱们冷水江有个挺特别的地方，叫冷水江喝茶上课群。刚开始还以为就是普通的茶友群，进去才发现这儿简直是个宝藏地儿。
你说现在谁还不会泡个茶啊？但在这儿真不一样。上周六下午，群里老张带来他收藏的凤凰单丛，我们围坐在茶桌前，看他先用沸水烫遍盖碗，轻轻拨入茶叶。水柱从壶嘴落下时，他特意拉高了距离，说是能让茶叶更好舒展。这些细节，平时自己喝茶哪会注意到？
茶香里的学问
其实这个冷水江品茶学习交流圈啊，不像正经课堂那么严肃。大家就是边喝茶边聊天，不知不觉就学到了东西。李老师是圈里的常客，他总说：“喝茶这事急不得。”有一次我泡的茶总带着涩味，他看了一眼就说水太烫了，不同的茶得像对待不同性格的人，得懂它们的脾气。
慢慢地，我发现自己不光学会了怎么泡茶，连性子都沉稳了不少。以前做事总想着快，现在倒觉得，像泡茶这样慢一点，反而能把事情做得更好。
群里最近还在讨论怎么辨别茶叶的好坏。小王从家里带了两种铁观音，一种是今年春茶，一种是陈茶。我们轮流闻香、观色、品汤，原来春茶香气清雅，茶汤透亮，喝起来回甘特别明显。而陈茶虽然也不错，但总少了那股鲜活劲儿。这样的对比，比光听理论实在多了。
说起来，这个冷水江喝茶上课群最让人舒服的就是氛围。不管你是茶道高手还是刚入门的小白，在这儿都能找到自己的位置。记得我第一次去时手忙脚乱的，不是水温不对就是泡的时间太长，可大家都特别包容，还开玩笑说谁都是从这一步过来的。
现在每周去群里喝茶已经成了习惯。有时候工作累了，就去坐坐，喝杯茶，和大家聊聊天。那种感觉，就像在忙碌的生活里找到了一个能让心静下来的地方。
如果你也在冷水江，对茶感兴趣，不妨来这个冷水江品茶学习交流圈看看。说不定，你也会像我一样，在这里找到属于自己的一杯好茶，还有那群可爱的人。