侯马约茶上课,侯马品茶学习交流
这几天朋友圈里总刷到"侯马约茶上课"的消息，我寻思着这不就是凑一块儿喝茶嘛，还能玩出什么花样？抱着半信半疑的心态，上周六我也跟着朋友去体验了一把。
到了地方才发现，这和我们平时在茶馆闲坐完全不是一回事。青瓷茶海前坐着位穿棉麻衫的茶艺师，她边温杯边笑着解释："咱们今天这个品茶学习交流，是要让大家喝明白每片茶叶的故事。"
从牛饮到细品
说来惭愧，我平时喝茶都是大口往肚子里灌，根本分不清普洱和铁观音的差别。茶艺师小陈却让我们先闻干茶香，再观茶汤色，最后分叁小口慢慢啜饮。记得尝到第叁款凤凰单丛时，我竟然在茶汤里尝出了蜜兰花香，这种奇妙体验还是头一遭。
坐在旁边的李大姐是退休教师，她捧着品茗杯若有所思："原来喝茶就像读书，得静下心来才能读懂。"她告诉我，自从参加了几次这样的活动，现在连家里小孙子都能认出不同茶具了。
让我惊讶的是，现场还有两位年轻的白领。穿格子衬衫的小王说，他每周末都会来参加品茶学习交流，比起在酒吧应酬，这样既养生又长知识。现在他部门的同事都受他影响，办公桌上都摆起了小茶盘。
茶艺师小陈分享了个趣事：有次来了对闹矛盾的小夫妻，在茶香中慢慢静下心来，最后居然和好了。她说这就是茶的力量，让人在忙碌生活中找到片刻宁静。
那天我们尝了六种茶，从清香型的龙井到醇厚的熟普。每换一种茶，小陈都会讲产地的风土人情。我这才知道，原来侯马约茶上课不光是学泡茶技巧，更像是在茶汤里游历中国。
临走时看了眼时间，居然不知不觉坐了叁个多小时。要是平时让我在办公室开叁小时会，早就坐不住了。可在这个充满茶香的空间里，时间过得特别轻快。
现在我也成了侯马约茶上课的常客。上周还带了读高中的侄子去，本以为年轻人会嫌闷，没想到他对手工制茶的工艺特别感兴趣，追着老师问了好多问题。
茶艺师小陈说，最近来体验的年轻人确实多了起来。有的来减压，有的来社交，还有纯粹对茶文化好奇的。这个传统场所正在变成新的城市会客厅。
看着茶海里缓缓舒展的茶叶，我突然想到，这种古老的饮品之所以能流传千年，大概就是因为总能以新的方式融入每个时代的生活吧。