赤水小巷子招揽客人现象在哪些地方有,类似赤水哪些地方有小巷子揽客
走到赤水老城区，总能在一些巷子口看到这样的景象——叁两个阿姨坐在小板凳上，看见路人经过便笑着招手：“进来坐坐嘛，我们家味道巴适得很！”这种热情又带点腼腆的招呼声，成了不少巷子独特的风景线。
要说赤水小巷子招揽客人现象在哪些地方有，主要集中在老城门附近那些青石板路两侧。比如南门外的桂花巷，不到叁米宽的巷道里藏着五六家小餐馆，傍晚时分炊烟袅袅，老板们都会在门口放个小黑板写着今日特色。往东边走，临河的水巷子更热闹，这些店铺门面不大，但几乎每家都会在门口摆上几把竹椅，老板娘边摘菜边和熟客聊天，新客人经过时自然地招呼两句。
巷子里的生意经
记得有次我在荷花巷转悠，被一位系着围裙的大姐喊住。她也没多推销，就指着灶台上咕嘟冒泡的砂锅说：“刚炖好的笋干腊肉，香得很嘞。”这种实在的招呼反而让人走不动道。后来常去才发现，这些巷子里的店家大多靠的是回头客，他们的揽客方式不像商业街那样夸张，更像是邻居间打招呼。
说起来，这种赤水哪些地方有小巷子揽客的情况，和二十年前的茶馆文化很像。现在复兴路的背街巷子里，还保留着这种味道。特别是雨天，站在巷口能闻到各家传来的香气，有豆花面的醇厚，有烤苕皮的焦香，还有店家在门口翻炒辣椒的呛香，这些味道成了最自然的招牌。
不过现在情况有些变化。新建的步行街虽然整齐干净，却少了那种随意亲切的感觉。有次听开面馆的李叔说，他们这些在老巷子做生意的，现在主要靠熟客带新客。来的客人坐在院子里，边吃边看老板在现场打糍粑，这种感觉是商场里比不了的。
最近注意到，有些巷子在保留传统的同时也在尝试新方法。比如在民主路后面的几条相连巷子，店家们联合在巷口挂了串红灯笼，晚上点亮后特别有氛围。他们不再大声吆喝，而是用这种视觉信号吸引注意，过路人顺着灯笼往里走，自然就能发现这些藏在深巷里的美味。
其实想想，这种揽客方式能延续这么多年，大概是因为它带着人情味儿。店主记得熟客的口味，会给常留的座位放个靠垫，雨天还会提醒客人哪段石板路比较滑。这些细节，让简单的买卖多了些温度。
傍晚时分最适合在这些巷子里转转。刚出锅的炸酥肉香气飘得老远，蹲在门口择菜的大婶会抬头对你笑笑，那笑容比任何广告都让人舒心。或许这就是为什么很多人宁愿绕路，也要来这些小巷子找吃的——除了味道，更贪恋这份烟火人间。