临安新茶嫩茶已到店,新茶嫩茶临安到店
路过街角那家茶叶铺子时,老板正往门口小黑板上写字。凑近一看,嘿,临安新茶嫩茶已到店!这消息像春风似的,一下子把我勾了进去。
店里的老师傅见我进来,笑眯眯地捻起一小撮茶叶。那茶叶嫩得出奇,绿得透亮,细细卷曲着,像刚睡醒的婴儿蜷着身子。“您瞧瞧,”他递到我面前,“这都是前天刚到的头采,今年春天来得早,茶叶长得特别水灵。”
春茶里的新鲜劲儿
新茶嫩茶临安到店的消息传得真快。才几天工夫,老主顾们就都闻着味儿来了。坐在茶桌旁,看着热水冲进玻璃杯,那些小叶子慢慢舒展开来,像在跳舞。茶汤渐渐泛出淡淡的黄绿色,飘出一股说不清的香气——不是花香,倒像是雨后青草地的味道,带着点甜丝丝的劲儿。
老师傅说,这批茶来得正好。前阵子倒春寒,还以为要耽误了,没想到这几日天气回暖,茶芽蹭蹭地往外冒。采茶的姑娘们天不亮就上山,专挑那“一芽一叶”的摘。“您尝尝这口感,”他给我倒了小半杯,“是不是特别鲜?”
确实鲜。入口先是微微的涩,随即化开,满嘴都是清爽的回甘。这味道让我想起小时候,外婆总说“明前茶,贵如金”。那时候不懂,现在慢慢品出来了——喝的哪里是茶,分明是整个春天啊。
店里渐渐热闹起来。有位大姐说要买回去给父亲,老爷子就等着这口鲜;还有个年轻人专门从城东跑过来,说同事推荐的。老师傅一边招呼客人,一边跟我聊天:“现在喝茶的年轻人多起来了,挺好。不过像您这样会品的,还是少。”
这话让我有点不好意思。其实我哪算会品,就是喜欢那股子新鲜气儿。每年这个时候,总要来买上二两,好像不喝上这口,春天就少了点什么。
玻璃壶里的第二泡颜色更深了些,香气却更细腻了。老师傅说,好茶经得起叁泡四泡,每一泡味道都不一样。“就像人,”他笑着说,“初次见面是一个样,熟络了又是一个样。”
临走时,我买了半斤。包装很简单,就是普通的牛皮纸袋,但拎在手里,感觉把整个春天都提回家了。走到门口,回头看见黑板上那句“新茶嫩茶临安到店”,忽然觉得,这简简单单的几个字里,藏着多少人的期待和欢喜。
回家的路上,想着明天早上一定要好好泡一杯。就用那个透明的玻璃杯,看着茶叶慢慢沉浮,闻着满屋的茶香。这样的日子,简单,却让人心里踏实。