宜州品茶加痴,宜州品茶微信添加
最近好多朋友在问,宜州那边喝茶有什么好去处?这事儿我还真知道点儿门道。今天就跟大伙儿唠唠。
说起宜州的茶文化,那可不是一天两天的事儿了。走在老街上,随便拐进一家茶馆,都能闻到那股子沁人心脾的茶香。老板们个个都是懂茶的人,你一进门就能给你推荐最合适的。
怎么找到靠谱的茶馆
现在找茶馆啊,光靠满大街转悠可不行。有些老师傅开的店,藏在巷子深处,要不是熟人带路,还真找不着。我上次去的那家,店主是个做了叁十年茶叶的老茶人,一进门就先给你泡上一杯他自家茶园产的毛尖,那滋味,真是绝了。
说起来,现在找茶馆也方便多了。好多店家都有自己的联系方式,像是宜州品茶加痴这样的,扫个码就能加上老板微信。提前问好当天有什么好茶,还能让老板给你留个座儿,省得白跑一趟。
记得上回去之前,我就是先加了老板微信。人家直接给我发来了当天刚到的新茶清单,还详细说了每种茶的特点。这么贴心的服务,让人还没出门就觉得心里踏实。
喝茶的门道可不少
在宜州喝茶,讲究的是个慢字。急急忙忙可品不出好茶的滋味。得先观其色,再闻其香,最后才是小口品尝。当地的老茶客都是这个做派,一壶茶能喝上小半天。
我最喜欢看店家泡茶的手法。那些经验丰富的茶艺师,每一个动作都那么流畅自然,注水、出汤,一气呵成。他们说,这泡茶的水温、时间,都得拿捏得恰到好处,差一点儿都不行。
现在很多人都会先通过宜州品茶微信添加老板,约个合适的时间,好好享受一杯茶。这样既能避开人多的时候,又能让茶艺师专心给你泡茶。要我说,这法子确实不错。
有一次我特意选了工作日的下午去,店里就我一位客人。茶艺师一边泡茶,一边给我讲这种茶的来历,怎么采摘,怎么制作。这么一来,不但喝到了好茶,还长了不少见识。
在宜州,喝茶已经成了生活的一部分。不管是谈生意还是会朋友,大家都爱往茶馆里坐。现在有了联系方式,找个好茶馆更是方便多了。下次你要是去宜州,不妨也试试这个方法,保准能喝到地道的宜州好茶。
说起来,前几天还有个朋友跟我说,他按照我说的方法,在宜州找到了一家特别棒的茶馆。店主亲自给他泡了一泡珍藏的老白茶,那滋味让他到现在都念念不忘。
茶这东西就是这样,喝对了地方,喝对了方法,那感觉完全不一样。宜州这么多好茶馆,总有一家能让你流连忘返。关键是要找对门路,这样才能真正领略到宜州茶文化的魅力。