乐清品茶喝茶值得推荐的海选工作室,乐清好茶推荐精选工作室
说到在乐清找地方喝茶，不少朋友第一个想到的可能就是满大街的奶茶店。其实咱们乐清藏着不少专注传统茶道的工作室，今天就来聊聊这两家——乐清品茶喝茶值得推荐的海选工作室和乐清好茶推荐精选工作室。
记得第一次推开海选工作室的木门，整个人瞬间安静下来。青砖墙上挂着竹制茶具，空气里飘着若有若无的茶香。老板娘正在给客人泡凤凰单丛，见她先用热水温杯，再轻轻投茶，水流沿着盖碗边缘缓缓注入。她说好茶就像老朋友，得用合适的温度慢慢唤醒。那天我尝到的白毫银针，入口清甜得像山泉水，喝完喉底还留着花香。
选茶就像找知音
后来常去才发现，这家乐清品茶喝茶值得推荐的海选工作室最特别的是选茶方式。他们每个月都会从二十多种新茶里筛选，就像给茶叶办海选。有次碰上选茶会，看他们同时冲泡叁种龙井，比较汤色、香气和回甘。主理人说有的茶初喝惊艳但不耐泡，有的开始平淡后劲却足，要找平衡得好的。这种较真的劲儿，让每款留下的茶都像经过大考的优等生。
转角另一家乐清好茶推荐精选工作室又是另一种风情。红泥小炉摆在原木茶台上，架上陶罐里装着自焙茶叶。店主是本地茶农出身，总爱说“茶叶自己会说话”。他家用的是传统炭焙，看他在炉边调整火候的样子，像在照顾需要呵护的孩子。焙火时的茉莉香飘满整条巷子，常引得路人驻足。
最喜欢他家不定期的茶会。某个雨夜参加过武夷岩茶专场，七八个陌生人围着茶台。第一道水仙带点火味，第二道肉桂果香出来了，等到第五六道，茶汤反而更醇厚。穿蓝布衫的茶艺师轻声说，好岩茶就像人生，经历烘焙揉捻才出滋味。那天所有人都喝到深夜，出门时衣服头发都浸透了茶香。
两家工作室虽风格不同，却都守着同一个原则——不让花哨的包装抢了茶的本味。海选工作室用素白瓷罐，精选工作室坚持手工棉纸包装。有回头客说在这买回去的茶，办公室用玻璃杯随便泡都好喝。其实不是茶有多贵，是他们真懂怎么挑到茶味正的。
现在周末去这两家常要提前订位。上次看见个年轻妈妈带着孩子来学辨茶，小朋友像模像样地闻盖香的样子特别可爱。可能正是这份对传统的坚持，让乐清品茶喝茶值得推荐的海选工作室这样的地方，成了闹市中安放身心的去处。
有时候觉得，喝茶这事说到底就是找个舒服的姿势与自己相处。当你捧着一杯茶看热气升腾，会发现乐清好茶推荐精选工作室这样的地方，给的不仅是好茶，更是让时光慢下来的理由。那片叶子在杯中舒展的样子，仿佛在说生活本该如此从容。