崇左300的快餐质量好吗,崇左300元快餐品质如何
今天路过崇左市区，看到一家新开的快餐店挂着"300套餐"的招牌，心里直嘀咕：这年头300块吃顿快餐，到底值不值当？
推门进去，店面倒是收拾得挺利索。明档厨房里两个师傅正颠着炒锅，火苗窜得老高。菜单上写着叁荤两素带例汤，我琢磨着这配置在普通小店也就百来块，怎么到这儿就翻了叁倍？
实打实看见的食材
隔着玻璃能看到配菜台，排骨都是肋排段，虾仁个头挺饱满。要说这崇左300的快餐质量好吗，光看原料确实比二十多块的盒饭强不少。掌勺师傅说他们的油都用品牌桶装油，这话我信——后墙整整齐齐摆着十来桶还没开封的金龙鱼。
等餐时听见隔壁桌老顾客在闲聊，说每周来两叁回就为这口现炒的锅气。他特别推荐小炒黄牛肉，说肉片嫩滑不柴，关键是分量实在。我偷偷瞥了眼，那牛肉确实切得厚薄均匀，配着红绿辣椒特别勾人食欲。
我的套餐上桌时冒着热气，白灼虾个个弯成月牙状，说明是活虾现煮。尝了口招牌烧鹅，皮脆得能听见"咔哧"声。不过要说崇左300元快餐品质如何，我觉得例汤还有提升空间，虽然用料足，但火候差点意思。
老板娘过来添茶时说起，他们每天五点多就去市场挑货，要是当天送来的蔬菜不水灵，宁肯换菜式也不将就。这种态度在快餐行当里确实少见，难怪开业半年多了，午市还经常要等位。
见我在拍照，后厨小伙计笑着说昨天有客人专门从南宁开车过来尝鲜。这话让我想起现在很多人愿意为品质买单，就像有人排队买网红奶茶，图的不只是解渴，更是那种实实在在的满足感。
结账时瞥见收银台贴着今日食材溯源表，猪肉来自本地农家黑猪，蔬菜标注着合作基地直供。这样明明白白消费，多花些钱心里也踏实。转头看见新进来的客人熟门熟路地点单，想必都是回头客。
走出店门回头看，夕阳正好照在玻璃窗上。这顿快餐吃得比预想中舒坦，虽然价格偏高，但确实能尝出用心。要是哪天想犒劳自己，应该还会再来光顾。