六安品茶工作室私人定制体验,六安茶室专属私人订制服务
最近有朋友问我，六安那些茶工作室到底有什么特别的？不就是喝茶嘛。这话我可不同意，上周去了家叫“云间逸境”的工作室，才真正体会到什么叫私人定制。
说来也巧，刚进门就被带到个小茶室，师傅笑眯眯地问：“平时爱喝浓点还是淡点？最近睡眠如何？”我愣了一下，这跟看病似的。聊了十来分钟，他才从柜子里取出个陶罐，“今天给您试这款瓜片，用85度的水慢慢吊着喝，最对你胃口。”
茶香里的讲究
水温刚下去，豆香味就飘出来了。师傅让我先别急着喝，等个二十秒。这段时间里他讲了件趣事——去年有个老茶客，总嫌外面的六安瓜片不够味，他来工作室喝了叁回，师傅才琢磨出来，原来那人小时候喝的都是炭火焙的老工艺茶。后来专门给他复刻了那种制法，现在每周都来。
我端着茶杯琢磨，这六安品茶工作室私人定制体验，倒像是在给自己味蕾找知音。每个人对茶的感受都不一样，有人喜欢鲜爽，有人偏爱醇厚，就像有人听戏要听程派，有人就爱梅派。
正想着，第二泡出来了。这次滋味明显不同，回甘特别持久。师傅说刚才那泡是让你认识它，这泡才是交朋友。我忽然觉得，在普通茶楼里，我们喝的都算是“标准茶”，而在这里，每片茶叶都在为你量身定制。
第叁泡的时候，师傅往茶海里留了小半杯，说是“留根”。这样下一泡不会断味，滋味衔接得自然。这个细节让我想起小时候奶奶炖汤，从来都是文火慢炖，说急火出不来真滋味。
专属的茶空间
隔壁茶室传来古琴声，隐隐约约的。工作人员说，那是位常客在练字，就喜欢伴着茶香写字。我突然理解了什么叫做六安茶室专属私人订制服务——不只是泡杯茶给你，而是给你营造个完全属于自己的时间空间。
见过有个商务人士，每次谈合同前都要求师傅给他泡壶特别的黄大茶，说那独特的焦香能让他头脑清醒。还有对老夫妇，每月十五必来，就坐在窗边那个位置，一壶茶能喝整个下午。这些故事让我觉得，这哪儿是茶室，分明是都市人的精神栖息地。
临走时师傅送我到门口，说下次来可以试试冷泡瓜片，适合现在这天气。我回头看了眼那个小院，青砖灰瓦的，在夕阳里特别安静。今天这趟来得值，不仅喝到了对味的茶，更像是给自己的心情放了个假。
现在要是还有人问我六安那些茶工作室有什么特别，我会说：你去试试就知道了。当那杯茶是专门为你而泡的时候，连茶叶仿佛都在跟你说悄悄话呢。