定西小区上课约茶,定西小区品茶学习
定西小区上课约茶
你说这事新鲜不？咱们定西小区最近冒出件挺有意思的事儿——有人张罗着“上课约茶”。刚在业主群看到这消息时，我还纳闷呢，这上课和喝茶怎么能扯到一块儿？抱着看热闹的心思，我上周四晚上也去凑了趟热闹。
地点就在社区活动站二楼，推门进去，茶香扑鼻。十几个人围坐长桌，有退休的王老师，隔壁单元的年轻夫妻，还有几个面生的新邻居。负责张罗的李姐笑着招呼我：“别拘束，咱们这儿就是喝着茶学点茶知识。”桌上摆着白瓷盖碗、玻璃公道杯，还有几个小茶则——后来才知道那是量茶叶用的。
第一回参加，我还有点放不开。看着李姐熟练地温杯、投茶、注水，动作行云流水。她边操作边念叨：“这水不能直接砸茶叶上，要沿着杯壁慢慢下。”坐我旁边的刘大姐插话：“怪不得我泡的茶总发苦，原来手法不对。”这话引得大家都笑了，气氛一下子就松快了。
说着说着就聊开了。住叁号楼的赵医生说起他去年去武夷山带回的正山小种，対门刚搬来的小夫妻好奇地问怎么区分生普熟普。你一言我一语，不知不觉每个人都打开了话匣子。我忽然发现，在这住了五年，认识的邻居还没这一晚上多。
茶香里的慢时光
第二次去正赶上品鉴白茶。李姐把茶汤分到大家杯里，让我们先看再闻后品。住小区东头的退休语文老师慢悠悠地说：“这茶汤杏黄透亮，像是把阳光泡在了水里。”这话说得真美，让我端着杯子看了好久。
最让我意外的是，在这个定西小区品茶学习的场合，大家都不看手机了。手机屏幕的光被温软的茶汤取代，微信提示音换成了轻轻的斟茶声。住楼下的超市老板老陈平时风风火火的，这会儿也安静地用小杯慢慢啜饮，他说：“奇怪，这茶喝着喝着，心里就静下来了。”
后来我们还试了潮汕功夫茶，那个阵势——孟臣淋霖、乌龙入宫、关公巡城，名字听着就带劲儿。虽然手法生疏，茶汤浓淡不一，但谁都不计较。失误了哈哈一笑，成功了互相夸两句。茶壶嘴冒出的热气裹着茶香，把每个人的表情都熏得柔和起来。
现在每周四晚上，定西小区上课约茶成了我雷打不动的安排。倒不全是冲着学茶道去，更多的是贪恋那份人与人之间的温热。在这个人人都行色匆匆的时代，能有个地方让人停下脚步，和邻居们喝杯茶、说说话，这份闲适比什么茶都难得。
昨晚我又去了，推门前还听见里面的说笑声。李姐正在教新来的邻居辨认岩茶的“岩韵”，我自然地找了个空位坐下。不用谁特意招呼，旁边的王老师已经给我斟上了一杯熟普。茶汤在灯下泛着琥珀光，就像这些因茶而聚的夜晚，温暖又通透。